Candy - це огляд чарівної кулінарної книги

• Може 19, 2024

	Назва:	Цукерки - це магія: справжні інгредієнти, сучасні рецепти
	Автор:	Джамі Керл
	Опубліковано:	18 квітня 2017 р. Десять швидкісних прес
	Кількість сторінок:	312
	Ціна покриття:	35,00 $ тверда обкладинка, 18,99 дол

---

Одна з найкращих речей про Цукерки - це магія Джеймі Керл - ентузіазм автора на предмет цукерок. Це насправді привабливо, і змусить читачів захотіти робити цукерки вже зараз. Це, звичайно, не ваша типова кулінарна книга з цукерками - у ній немає рецептів фаджі, пену, божественності чи старомодних цукерок. Швидше за все, існує десятки унікальних рецептів льодяників, включаючи кілька фруктових ароматів, аромат кави та льодяники з карамелі, а також модні аромати, такі як льодяники Чай Чай, льодяники Піно-гри, та льодяники Піно Нуар. Існують рецепти домашніх зефірів (декількох видів), вишуканих гумових крапель та інноваційних кондитерських кондитерських виробів.

Розділ про інгредієнти, обладнання та ароматизатори дуже вичерпний і має достатньо інформації, щоб перетворити навіть самого недосвідченого кухаря у великого виробника цукерок. Пояснення Керла зрозуміти не просто, але її захоплення і любов до цього предмету проникнуть і наполягають на всіх. Деякі прози дотепні та веселі, тому книгу радіти читати, навіть якщо не вдалий час робити цукерки.

Перш ніж виготовити деякі цукерки, більшості потрібно буде зайти в хороший магазин поставок, щоб придбати спеціальні інгредієнти та якесь спеціальне обладнання - жодне з них не є дорогим, але це все-таки необхідно. Після того, як це буде досягнуто, єдиним непростим питанням буде вибрати, що зробити першим. Прекрасні фотографії допомагають нам знати, як виглядатимуть різні цукерки, але їх так багато, що виглядають зволожуючими очима, це зробить вибір ще складніше.

На відміну від більшості цукеркових кулінарних книжок, Curl включив у цю книгу рецепти морозива, а також фруктові сиропи, чарівні пили та настої кремів. Також є розділ про спеціальні проекти, які насправді звучать як розваги, і можуть щось зацікавити всю сім’ю.

Це точно не кулінарна книга вашої бабусі! Усі, хто серйозно ставиться до створення унікальних, модних солодощів, розважатимуться цією чудовою кулінарною книгою.

Особлива подяка NetGalley за надання оглядової копії цієї книги.

Відео Інструкція: Музей Казок 2017 Новорічне шоу для дітей Fairytale Museum Музей сказок 2017 muzeika show 4kids (Може 2024).