Курка в рецепті соусу з часнику

Курка в рецепті соусу з часнику

Може 8, 2024

Курка в часниковому соусі - улюблений китайський прийом. Нижче наведений рецепт поєднує свіжі овочі та курку в простому для приготування часниковому соусі. Спробуйте цей рецепт і дайте мені знати, що ви думаєте в Китайський продовольчий форум. Насолоджуйтесь!

Щоб переглянути відео цих інструкцій, натисніть тут.

3 курячі грудки без шкіри без шкіри (близько 1,5 фунта)
½ ч. Ложки часникової солі
3 моркви
1 велика коронка броколі
4 зубчики свіжого часнику
½ середньої жовтої цибулі
2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
2 ст.л. арахісової олії

Інгредієнти соусу:
½ склянки курячого бульйону
2 столові ложки соєвого соусу
4 ст.л. устричного соусу

Видаліть увесь жир з курки. Потім наріжте його скибочками, приблизно від ½ дюйма до дюйма. Посипте курячі шматочки часниковою сіллю, використовуючи руку, щоб її ретельно перемішати. Потім відкладіть їх.

Очистіть моркву, відріжте кінці і відкиньте їх. Потім наріжте кожну моркву по діагоналі на приблизно ¼ дюймові шматочки. Помістіть скибочки в мікрохвильову безпечну миску і відкладіть їх.

Промийте брокколі під холодною проточною водою. Потім обріжте квіточки і або відкиньте стебла, або збережіть його для майбутнього рецепту. Розбийте будь-які великі квіточки на більш дрібні шматочки, а потім помістіть їх у миску з морквою.

Брокколі та моркву залийте гарячою водою, а потім мікрохвильовою піччю на 2 хвилини. Це можна порівняти з пропалюванням. Як тільки вони будуть готові, злити їх в друшляк і відкласти в сторону.

Почистіть часник, подрібніть його на крихітні шматочки і відкладіть в сторону.

Нарізати цибулю тонкими смужками завдовжки від ½ дюйма до дюйма і відкласти їх убік.

У великій чашці змішайте разом всі інгредієнти для соусу, а потім відкладіть його.

У невеликій чашці змішайте кукурудзяний крохмаль лише трохи води, щоб він розчинився, а потім відкладіть його.

Нагрійте антипригарний вок на високому. Після гарячого додавання всього 1 столову ложку арахісової олії і дайте їй нагрітися.

Коли олія гаряча, додайте курку і перемішайте її до обсмаження до злегка коричневого кольору, приблизно 6 - 8 хвилин.

Як тільки курка підрум’яниться, вийміть її з вока, викладіть на тарілку і відкладіть в сторону.

Витріть вокк і додайте решту столової ложки арахісової олії і дайте йому нагрітися.

Як тільки олія нагріється, додайте часник і цибулю і перемішайте, обсмажуйте їх близько 1 - 1 ½ хвилини або поки вони не стануть злегка коричневими і ароматними.

Потім додайте овочі і перемішайте обсмажуйте ще одну хвилину.

Поверніть курку в вок і додайте в соус. Нехай соус закипить.

Як тільки він закипить, додайте в суміш кукурудзяного крохмалю і перемішайте до загустіння. Перемішайте, щоб курка і овочі покрити соусом, а потім зняти з вогню.

Це чудово подається з білим рисом на пару. Робить 3 щедрих порцій.

Відео Інструкція: Курка-гриль у пивному соусі – рецепти Руслана Сенічкіна (Може 2024).

Курка в часниковому соусному рецепті, китайська їжа, курка, часниковий соус, курка в часниковому соусі, часникова курка, репсе, часникова куряча рецепта, китайська куряча часникова, китайська курка, китайська куряча рецепт, перемішати смажити, китайський смажити смажити, курка розмішати смажити

Попередня Стаття

Наступна Стаття

Схожі Статті

Рецепт печива з мигдалю

їжа та вино

Рецепт печива з мигдалю

Може 2024

Сезон відпусток - моя улюблена пора року. Я просто люблю випікати, коли надворі холодно! Тепло і запахи від духовки наповнюють будинок і роблять його затишним і привабливим. Маючи три різні святкові...

Основний червоний соус Чилі - Сальса Пасілья

їжа та вино

Основний червоний соус Чилі - Сальса Пасілья

Може 2024

Завоювання, війни, революція та незалежність, завдяки цьому вся константа в Мексиці залишається червоним чилі. Червоний чилі, рідний у всіх регіонах країни, має багато відтінків, розмірів, форм і...