Легкий рецепт великоднього сніданку

• Квітня 29, 2024

Що говорить про весну більше, ніж шинка, спаржа та лимон? У цьому Легкий пасхальний бранч запекти, ці інгредієнти поєднуються із замороженою картоплею O’Brien, а результати - смачна, пухка запіканка, яка ідеально подається на великодній обід чи інший весняний захід. Поєднайте його з вашими улюбленими хлібами для сніданку та, можливо, фруктами для повноцінного харчування.


12 порцій

1 столова ложка вершкового масла
1 середня цибулина, подрібнена
1 фунт пісної шинки, нарізаний кубиками

4 склянки замороженої картоплі O'Brien (хеш-коричневі з перцем і цибулею), розморожені

12 яєць
2 склянки невеликої сирної сиру
Сік і цедра 1 лимона

2 склянки сиру чеддер
1 фунт свіжої спаржі, відрізані жорсткі кінці відкиньте і поріжте довжиною 1 "

1. Розігрійте духовку до 350 °. Розпиліть посуд зі скляними запіканками розміром 13 x 9 дюймів антипригарним спреєм і відкладіть.
2. Розтопити вершкове масло у великій сковороді; додайте цибулю і пасеруйте, поки вони не почнуть розм’якшуватися.
3. Перемішайте шинку і дайте варити, поки шматки не почнуть коричневіти.
4. Перемішати хеш-коричневі і добре перемішати.
5. Перекладіть суміш на підготовлену форму для випічки.
6. Збийте яйця в ємність або миску блендера; додайте сир, цедру лимона і лимонний сік.
7. Проціджуйте до гарного змішування (або збийте, якщо блендер не використовується).
8. Засипте картопляну суміш, розмішайте шматочки сиру та спаржі і розрівняйте рівномірно.
9. Випікайте 40-50 хвилин або до того, як розпухне і не стане коричневим, а ніж вставлений в центр, вийде чистим.
10. Дайте запіканці сидіти 10-15 хвилин, потім наріжте квадратиками і подавайте. Ця запіканка чудово подається гарячою, але також дуже добре подається при кімнатній температурі.

Сума на порцію
Калорійність 361 Калорії з жиру 202
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 56% білка, 27% вуглеводів. 17%

Кількість поживних речовин на од
Всього жиру 22 гр
Насичений жир 11 гр
Холестерин 262 мг
Натрій 924 мг
Загальний вуглевод 16 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 24 гр

Вітамін А 19% Вітамін С 42% Кальцій 0% Залізо 10%

Відео Інструкція: Альтернативний рецепт великодньої паски з мигдалем - рецепти Насирова (Квітня 2024).