Це надзвичайно легка вегетаріанська фріттата. Це робить дивовижну м'ясну страву.
Легкий садовий рецепт фрітата
Інгредієнти
- 3 ст.л. оливкової олії
- 2 середніх картоплі, нарізаних кубиками
- 1 склянка квіткових брокколі
- 1 червоний болгарський перець, подрібнений
- 1 морква, нарізана кубиками або подрібнена
- 8 яєць
- 3 ст.л. молока
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1/3 склянки сиру пармезан, щойно натертого на тертці
Напрямки
- У великій сковороді нагрівайте оливкову олію на середньо-сильному вогні.
- Додайте картоплю та овочі; варити 5 хвилин або поки картопля не підрум’яниться, періодично помішуючи.
- У мисці змішайте разом яйця, молоко і сіль дротом, поки добре не змішаться.
- Яйця вилийте поверх картопляної суміші і накрийте кришкою.
- Зменшіть нагрівання до середнього-низького і готуйте 10-12 хвилин або до встановлення центру.
- Посипте сиром пармезан і замініть кришку.
- Дайте постояти 5 хвилин.
- Нарізати кружальцями і подати.
Відео Інструкція: Как Правильно Варить Спаржу. Это Очень Просто! (Може 2024).