Фрикадельки «Золотий самородок»

Фрикадельки «Золотий самородок»

• 1 фунт нежирної яловичої яловичини
• 1 яйце, злегка збите
• 1/4 склянки сухих сухарів
• 1/4 склянки фаршу цибулі
• 1/4 ч. Л. сіль
• 12 - 1/2 "кубиків м'якого сиру чеддер
• Т. оливкова олія
• 1 можна згустити томатний суп
• 1/3 до 1/2 склянки води
• 1 середній зубчик часнику, фарш
• 1/8 ч. Л. орегано

Підготовка -
З’єднайте фарш, панірувальні сухарі, фарш з цибулею і сіллю. Розділіть на 12. Форму м'ясної суміші міцно оберніть кожним кубиком сиру, щоб утворилося 12 фрикадельок. Нагрійте олію в сковороді, брюнових фрикадельках. Злити жир. З’єднайте залишилися інгредієнти в мисці. Насипте фрикадельки сумішшю в сковороду. Накрити кришкою, потім варити на повільному вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. Подавати з макаронами або локшиною або на рулетиках до бутербродів з фрикадельками.