Випікайте коричневий та ковбасний сніданок

Випікайте коричневий та ковбасний сніданок

• 1 фунт свіжої свинячої ковбаси
• 4 склянки замороженої хеш-коричневої картоплі
• 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
• 2 Т. молока
• 8 унцій. вершковий сир, розм’якшений
• 1/2 ч. Л. сіль
• 1/4 ч. Л. перець
• 3/4 склянки Біскік®
• 1/2 склянки молока
• 2 великих яйця
• паприка

Підготовка-
Вийміть ковбасу з кожуха. Готуйте ковбасу на сковороді до тих пір, поки вона не провариться і не підрум’яниться. Кришимо ковбасу під час варіння; злити і відкласти. Змастіть 10-дюймову залізну сковороду або розпиліть неглибоку форму для запікання антипригарним кулінарним спреєм. Викладайте картоплю на дно підготовленої сковороди або страви. У невеликій мисці змішайте цибулю, молоко, сир, сіль і перець разом. Помістіть суміш над картоплею. Змішайте Бісквік®, молоко та яйця разом і збийте до однорідності. Перелийте інші інгредієнти. Зверху розсипте крихту ковбасу. Посипте паприкою. 400º протягом 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Робить від 6 до 8 порцій.