Гарячі коктейлі для холодних ночей
Брррр! На вулиці останнім часом холодно. Здається, кожна частина континентальної частини США насолоджується зимовою країною чудес епічної пропорції. Всього тиждень тому близько 49 із наших 50 штатів мали снігопад на землі; це перший, ніколи раніше не задокументований. Що робити у такі часи? Насолоджуйтесь гарячими коктейлями, поки сніг не розтане.

--------------------------------------------------

Антизамерзання

Цей досить схожий на м'яту перцеву - досить освіжаючий, коли подається над льодом у теплі дні, коли антифриз не здається важливим.

Що потрібно для початку:
Кава з великим розміром і наступні інгредієнти:

1 суміш гарячого какао-1 унції
6 унцій окропу

1 джиггерська горілка
1 джиггерна м'ята шнапс

Гарніри: збиті вершки, вишня марашино, паличка м’яти

Опустіть суміш какао в кавову кружку, додайте окріп і перемішайте до розчинення. Додайте горілку, м'яту шматочки м’яти і прикрасьте за бажанням.

--------------------------------------------------

Традиційний гарячий Тоді

Спробуйте це, коли погода здається вам найкращою. Гаряча вода заспокоює носові та дихальні шляхи; лікарські якості лимона, м’яти та меду допомагають вигнати клопів грипу перед землею; і віскі. . . ах, так, віскі.

Що потрібно для початку:
Кава з великим розміром і наступні інгредієнти:

1 Столова ложка меду
6 унцій окропу

Клин 1 лимона
1 джиггер улюбленого віскі
1 гілочка свіжої м’яти

Залийте водою мед, щоб розм’якшити його, перш ніж додати інші інгредієнти. Дайте напою настоятися за кілька хвилин до його вживання, щоб лікарські елементи напою повноцінно зацвіли.

--------------------------------------------------

Мексиканська кава

Що потрібно для початку:
Велика коньячна ковбаска або кружка з кавою та наступні інгредієнти:

1/2 темного рому джиггера *
1 джиггер-лікер з кавою
1/2 коньяку
Гаряча кава

Гарніри: збиті вершки, какао та / або порошок чиполе

Налийте духи в коньяк коньяку або кавову кружку. До гарніру залийте кавою.

* Раніше я працював у ресторані, де ми зробили цей із 151 ромом, бо він легкозаймистий (слово, яке завжди дає мені паузу, особливо, коли воно вживається в тому ж реченні, що і слово алкоголь - будьте обережні!). Ми заморозили б обріз снайпера цукром, налили 151 ром в снайпер, і тоді ми дуже обережно утримаємо снайпер від його стебла і закрутимо склянку, щоб полум'я карамелізувало цукор на ободі, перш ніж будувати решту напою. Це вражаюча презентація справді смачного теплого коктейлю, але обережність обов'язкова. Так само і снайперські коньячні снайпери.


Відео Інструкція: ХОЛОДНАЯ или ГОРЯЧАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ ! (Може 2024).