Брррр! На вулиці останнім часом холодно. Здається, кожна частина континентальної частини США насолоджується зимовою країною чудес епічної пропорції. Всього тиждень тому близько 49 із наших 50 штатів мали снігопад на землі; це перший, ніколи раніше не задокументований. Що робити у такі часи? Насолоджуйтесь гарячими коктейлями, поки сніг не розтане.
--------------------------------------------------
Антизамерзання
Цей досить схожий на м'яту перцеву - досить освіжаючий, коли подається над льодом у теплі дні, коли антифриз не здається важливим.
Що потрібно для початку:
Кава з великим розміром і наступні інгредієнти:
1 суміш гарячого какао-1 унції
6 унцій окропу
1 джиггерська горілка
1 джиггерна м'ята шнапс
Гарніри: збиті вершки, вишня марашино, паличка м’яти
Опустіть суміш какао в кавову кружку, додайте окріп і перемішайте до розчинення. Додайте горілку, м'яту шматочки м’яти і прикрасьте за бажанням.
--------------------------------------------------
Традиційний гарячий Тоді
Спробуйте це, коли погода здається вам найкращою. Гаряча вода заспокоює носові та дихальні шляхи; лікарські якості лимона, м’яти та меду допомагають вигнати клопів грипу перед землею; і віскі. . . ах, так, віскі.
Що потрібно для початку:
Кава з великим розміром і наступні інгредієнти:
1 Столова ложка меду
6 унцій окропу
Клин 1 лимона
1 джиггер улюбленого віскі
1 гілочка свіжої м’яти
Залийте водою мед, щоб розм’якшити його, перш ніж додати інші інгредієнти. Дайте напою настоятися за кілька хвилин до його вживання, щоб лікарські елементи напою повноцінно зацвіли.
--------------------------------------------------
Мексиканська кава
Що потрібно для початку:
Велика коньячна ковбаска або кружка з кавою та наступні інгредієнти:
1/2 темного рому джиггера *
1 джиггер-лікер з кавою
1/2 коньяку
Гаряча кава
Гарніри: збиті вершки, какао та / або порошок чиполе
Налийте духи в коньяк коньяку або кавову кружку. До гарніру залийте кавою.
* Раніше я працював у ресторані, де ми зробили цей із 151 ромом, бо він легкозаймистий (слово, яке завжди дає мені паузу, особливо, коли воно вживається в тому ж реченні, що і слово алкоголь - будьте обережні!). Ми заморозили б обріз снайпера цукром, налили 151 ром в снайпер, і тоді ми дуже обережно утримаємо снайпер від його стебла і закрутимо склянку, щоб полум'я карамелізувало цукор на ободі, перш ніж будувати решту напою. Це вражаюча презентація справді смачного теплого коктейлю, але обережність обов'язкова. Так само і снайперські коньячні снайпери.
Відео Інструкція: ХОЛОДНАЯ или ГОРЯЧАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ ! (Може 2024).