Курорт Віннету Океансайд

• Може 19, 2024

Цей новий курорт, з видом на милю незайманого пляжу на винограднику Марти, поєднує сучасний стиль та старомодну гостинність для ідеального відпочинку на острові недалеко від Бостона.

Ми вийшли на наш балкон третього поверху, щоб помилуватися видом на море, і виявили помаранчеве небо, що запалало розтяжками червоного, золотого та квітучого рожевого кольору. Це був лише початок нашого першого заходу Марти на винограднику - він продовжував ставати все краще і краще, коли відтінки фіолетового і бордового повзли по західному небі, а сонце затято затягнулося в море.

Ми ще не відкривали валізи і навіть не сідали в диванний диван і стільці у вітальні нашої кімнати, і вже любили курорт Віннету. Де ще хтось наповнив небо феєрверками, щоб вітати нас?

Гаразд, можливо, це був не привабливий власник чи генеральний менеджер з чарівним британським акцентом, який намалював нам небо, але вони точно знали, куди поставити балкони, коли кілька років тому проектували свій новий курорт. Наші оглядали прокатні газони, садовий кільцевий ставок, бахрому дерев та довгу лінію дюн, що впадають у море над Південним пляжем. І, звичайно, небо.

Наступного ранку це була яскраво-синя миска над головою, коли ми здійснили швидкий оберт навколо власності, щоб вирішити, як провести наш день. Внизу під відкритим небом 3-ярусна веранда, на яку відкрився наш люкс (запевняючи, що в помешканнях похолодає вітер з середини літа), була гігантська шахова дошка з пішаками розміром чотирирічного віку.

Сади оточили його, а біля нього була припаркована велика червона пожежна машина. Вантажівка 1943 року перевозить дітей до ігрових майданчиків, і я поцікавився, чи дозволять вони мені їхати. Але дорослих перевозять у відкритому вагоні з глянсовим лаком. Або на водному таксі або більш прозаїчному автобусі, який їде туди-сюди до Едгартауна, за три милі.

Але було достатньо підстав залишитися тут. По-перше, пляж, миля золотого піску, омитого хвилями і підкріпленого дюнами, всього в п'яти хвилинах ходьби. Курорт пропонує супер зручні пляжні крісла та маленькі візки для їх перевезення. Інші варіанти - два басейни, добре обладнаний тренажерний зал та милі доріжок для прогулянок.

Віннету може доставити велосипеди напрокат (їх гості отримують 25% знижку на плату за оренду), вивчити велосипедні доріжки та заміські смуги, які перебувають на острові. Щоденні екскурсії включають природні екскурсії по резервації Васке на острові Чаппакіддік або маяк Кейп-Подж далеко на кінчику, або катання на байдарках в бар'єрному пляжі в затоці Кейп Подж. Ми вибрали тури природи та маяків та зустріли декількох нових птахів - Рудді Тернстоунс на зупинці від їх розмноження тундри та американських устриць, які туди схилялися, щоб жувати молюсків на південь у вересні.

Вся ця активність спрацьовує апетит, і ми знайшли вечірнє меню для Lure - прекрасного обіднього ресторану Віннету - розміщеного на дверях повнорозмірного холодильника в нашому номері. Незважаючи на те, що я мав шанс прочитати і розглянути це перед тим, як дістатись до їдальні, важко було вибрати між стравами, як тушкована коровай з бараниною з тушкованими баранячими тортеллінами, або свіжа на грилі свіжа Виноградна меч. Я вибрав рибу, і вона була подана в якості пари обрізаних стейок, приготованих до соковитої ніжної досконалості. Перед цим я замовив пікантну закуску, приготовану з козячого сиру, карамелізованої цибулі та місцевих грибів, подається із інжиром та бальзамічним оцтом. Це було так добре, що я майже скасував замовлення абітурієнта, щоб мати другий. Шеф-кухар Марк Голдберг розповів, що він працює з місцевими фермерами та рибалками, щоб знайти найсвіжіші інгредієнти, і це показано в стравах, які він подає.

Мене зазвичай не дуже цікавлять десерти, але один викликав цікавість, і я радий, що спробував. Копчений яблучний пиріг - це як яблучний хрусткий шматочок, зроблений з кубиками яблук, які були копченими деревиною, подаються з морозивом Гіннеса та шматочком цукати копченого бекону. Я міг обрати каву та пончики - каструлю з еспресо, батончику з корицею, або S'mores, шоколадний пудинг з підсмаженим зефіром і гарнір з тостером з гречаним крекером.

Я визнаю, що якщо ви мене добре нагодуєте, я буду щасливий, але я знайшов ще багато чого щасливим у Віннету. Поза межами океану, захід сонця та наш просторий номер, мені сподобалась увага до деталей та чітке залучення власника та GM із їхніми гостями. Час від часу я бачив, як один із них вітає гостя, запитуючи, чи хочуть вони поїхати до Едґтаун, запропонувавши їм у вестибюлі лимонад та свіжоспечене печиво, запропонувавши велосипедний маршрут, переконавшись, що вони знають про діяльність. Вони надають островній гостинності новий сенс.

Відео Інструкція: Угорщина,,,Express,,,24,04,2017! N82 (Може 2024).