Рецепт протеїнового бару для дітей

• Може 13, 2024

Я завжди любив білкові батончики, але вони не завжди "здорові". Я завжди шукаю рецепти здорових закусок як для себе, так і для моїх онуків, але ніколи не можу знайти такого, який підходить і дорослим, і дітям. Я створив цей рецепт для поїздки в Діснейленд! Мені подобається, що вони здорові, портативні та стійкі. Спробуйте його на сніданок в дорозі або як перекусити протягом дня. Дорослі та діти зберуться за цим. Ви можете просто подвоїти рецепт!

Інгредієнти:

2 склянки фінікового котла, упаковані в упаковку і міцно упаковані в мірну чашку
3/4 склянки несолоного арахісу (смажений - хороший варіант)
3/4 склянки несолоних кешью
1/4 склянки пеканів, нарізаних невеликими шматочками
1/2 склянки несолоного насіння соняшнику
1/4 склянки меленого насіння льону (не ціле)
1/2 склянки сушеної (без додавання цукру) вишні або брусниці
1 склянка сирого (несолодкого) пластівця або подрібненого кокосового горіха
1/2 чашки міні-чіпсів з темного шоколаду (я використовую Ghirardelli's)
1/2 чайної ложки морської солі

Напрямки:

1) У кухонному ніндзя, кухонному комбайні чи іншому типі приладів для змішування, подрібніть насіння льону на імпульсі протягом 40 секунд.

2) Зніміть кришку і додайте фініки, арахіс, кешью та сіль. Замініть кришку та імпульс на 30 секунд. Натріть суміш бічною стороною блендера. Перемішуйте на середній швидкості до тих пір, поки інгредієнти не добре змішаться і суміш злипається при натисканні разом.

3) Якщо ви використовуєте кухонний ніндзя, замініть лезо на тесто. Додайте в суміш нарізаний пекан, кокос, сушену вишню або журавлину і шоколадну стружку. Перемішуйте, поки суміш ретельно не з’єднається. Якщо ви використовуєте блендер, вилийте змішаний вміст у миску після закінчення перемішування, і перемішайте додаткові інгредієнти вручну до тих пір, поки вони не з’єднаються.

4) Помістіть суміш на шматок воскового паперу або пергаментного паперу (не використовуйте фольгу або обгортку сарана) і накрийте додатковим шматком. Повільно розгладьте суміш за допомогою качалки або вручну, міцно натискаючи ще. Продовжуйте формувати сторони, щоб утворилася прямокутна форма, поки ви розкочуєте суміш.

5) розкачати суміш до потрібної товщини; чим товщі, тим краще він буде триматися. Я розкочую шару товщиною приблизно від 1/2 до 3/4 дюйма. Якщо ви використовуєте товщину 1/2 дюйма, у вас повинен бути квадрат 8 х 8 дюймів, коли ви закінчите суміш.

6) Викладіть розкачену суміш на лист печива і поставте в холодильник на 2 години. Вийміть з холодильника і наріжте на 10 до 12 рівних брусків. Ви можете їх нанести в герметичну ємність типу Rubbermaid, розмістивши шари пергаменту або воскового паперу між рядами вирізаних брусків.

Робить 10-12 порцій. Зберігати в щільно закритій ємності в холодильнику до 2 тижнів.

Відео Інструкція: ФИТНЕС Покупки: Посылка с IHerb! Как выбрать Протеин? ПОЛЕЗНЫЕ Добавки (Може 2024).