Кухні Індії Самос

• Може 18, 2024

Кухні Індії Самоси - це чудова закуска, щоб розпочати свою індійську страву. Вони вегетаріанські, легкі на прянощі і хороші для когось, хто підтримує частину здорового харчування.

Оскільки самоси - це передусім картопляне та горохове наповнення випічкою з пшеничного борошна, вони не ідеально підходять людям на початку дієти з низьким вмістом вуглеводів, де вони намагаються схуднути. Натомість вони краще підходять для тих, хто досяг бажаної ваги і тепер хотів їсти таким чином, щоб підтримувати цю вагу. Я б не сідав і вживав цілу пачку самоса як цілу страву! Самосас повинен бути лише однією порцією тарілки, а здоровий шпинат і сир забезпечують основну частину страви.

Тож із тими застереженнями самоса дуже смачні. Вони мають чітку зовнішню оболонку і м’яку текстуру всередині з приємними смаками. Я насолоджуюсь ними соусом тамаринд. Особливо мені подобаються їх порівняно невеликі розміри. Часто за допомогою самоса ви отримуєте одну гігантську самосу, яку вам доведеться якось відрізати шматочками і поїсти. За допомогою них вони мають розмір укусу. Ви просто підбираєте всю самосу і робіть кілька укусів, і ви налаштовані!

Для тих, хто звик нудити все. Я боюся, що самоси готуються тільки в звичайній духовці або тостері. На приготування їм потрібно 20 хвилин. Тож у світі миттєвого задоволення та поворотної їжі цей примушує вас навчитися терпінню.

Для людей з алергією, хоча самі самоси не мають в них жодних горіхів, їх роблять у закладі, де використовують як арахіс, так і деревні горіхи. Тож майте це на увазі. У ньому, звичайно, також є борошно.

Щодо інформації про харчування, то порівняно з іншими індійськими стравами це досить низько. Тільки 2% вітаміну А, 2% заліза. 19 г вуглеводів, з яких 1 г волокна. 3 г білка. Ніяких трансжирів. Отже, я б не їв це як всю страву. У мене це було б бічне світло на тарілці, на якій були інші овочі та предмети.

Так що, як кажуть, я, як правило, люблю самосас разом зі своїми пакорами та палак-паніром, і це чудово робить трюк. Приємне частування, яке допоможе завершити вашу індійську страву!


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: ИНДИЙСКАЯ ЕДА. Чем питаться в Индии. Обзор, названия, цены (Може 2024).