Кулінарна книга «Маленька Італія» - огляд книг

• Може 22, 2024

Ця красива, справжня італійська кулінарна книга була куплена для мене членом сім’ї, коли вийшло друге її видання у 1996 році. У мене є багато італійських кулінарних книг, і ця книга просто додає до вишуканого розділу моєї полиці кулінарної книги як одну з найкращих, як рецепти легко читаються, легко готуються та готуються.

Кулінарну книжку Little Italy, другу друк, написали Марія Пейс та Луїза Скаїні-Джоджич. Це видання - це приємна м'яка обкладинка, яку легко витерти у випадку брудних пальців. Обидва автори відрізняються високим кулінарним та освітнім підґрунтям, і це, без сумніву, свідчить на протязі презентації та складання смачних рецептів цієї чудової книги.





Вступ для початківців втягує вас в італійське сімейне життя та життя друзів та сусідів. Розсіяні по всьому світу є чорно-білі фотографії, схожі на оригінали родини, друзів та знайомих і які здебільшого так чи інакше є авторами книги, що стосується рецептів.

Рецепти, зібрані для цієї книги, були зібрані від справжніх італійських людей, і вони відображають приплив італійців до італійців періодично - більшість із них стикаються до східного узбережжя Малої Італії, штат Нью-Йорк. Тут ви знайдете італійську їжу настільки смачну, що це робить вам цікаво, як неаутентичні ресторани залишаються відкритими, коли ви можете їсти справжню їжу, таку як ця. Я знаю це з перших вуст, оскільки я жив у Нью-Йорку між 2012 та 2015 роками. Це те, про що йдеться у цій книзі, чудова справжня італійська їжа, створена людьми, які роблять її найкращою!

Назви, і лише назви рецептів у книзі, усі виражені рідним діалектом ... а чому ні? Зрештою, це справжня італійська кулінарна книга! Однак трохи нижче назви автори були добрими до не всебічних любителів італійського писемного слова, що вони забезпечили його переклад англійською мовою. Хто знав, що Minestra di Pollo con Riso означає суп з куркою та рисом або що Involtini de Vitello в Умідо були фаршировані рулети з телятини з шавлією.

Книга упакована, і я маю на увазі упакований з 261 сторінкою автентичної італійської їжі, включаючи рецепти, що містяться за алфавітом у вмісті від Антипасті до солодощів, а також абзаци про консерви, приправи та вино, а також чудовий глосарій та таблицю перетворення. Італійська їжа - це одна з найпростіших і найдешевших страв для приготування - будь-коли подаруйте комусь італійську кулінарну книжку - вони за це вам сподобаються!

Маленька кулінарна книга Італії на Амазонії

Відео Інструкція: Ліян Моріарті "Велика маленька брехня!| Огляд книги (Може 2024).