Рецепт курячого марсала з низьким вмістом вуглеводів

• Може 14, 2024

Цей низьковуглеводний рецепт курячого марсала смачний, хороший для вас, і на його приготування потрібно близько півгодини.

Інгредієнти:
1 куряча грудка без кісток, приблизно 3/4 фунта
2 ст.л. арахісової олії
сіль
перець

2 ст.л. оливкової олії
1 цибулина
сіль
перець

10 дитячих грибів бела
5 зубчиків часнику
жмені пайпода (необов'язково)

1/4 склянки шардоне
1/2 склянки води
1 ст. Л. Борошна

1/2 склянки важкого крему
4оз марсала
10 листя базиліка

Курячу грудку наріжте великими шматочками розміром з укусами. Покладіть його в сотейник або велику кухонну каструлю з сіллю і перцем. Куряти курку з усіх боків. Покладіть його поки в сторону миски.

Викладіть в сковороду оливкову олію. Цибулю нарізати шкіркою соломкою. Коричневий.

Гриби наріжте скибочками і додайте їх. Перемішайте їх до тих пір, поки вони здебільшого не приготуються. Тепер подрібніть і наріжте часник і додайте їх. Далі додайте в горошок, якщо бажаєте.

Додайте в шардоне і деглазуйте сковороду. Знебарвлення означає, що ви отримуєте будь-який із шматочків їжі, що залишилися, з каструлі. Таким чином, ви перемішуєте вино навколо і отримуєте їжу від болю. Коли це буде зроблено, додайте у воду, а потім повільно перемішайте борошно.

Висуньте овочі на бік сковороди, щоб було місце для курки.

Знову додайте курку разом з вершками і марсалою. Зверху посипте базилік. Тушкуйте на слабкому повітрі протягом 20 хвилин.

Випробуйте один з більш товстих шматочків курки, прорізавши її центр, щоб переконатися, що вона ретельно готується.

За бажанням, додайте 1/8 склянки нарізаного кубиками помідора в самому кінці для кольору та аромату.

Подавайте і насолоджуйтесь!

Це дуже смачний рецепт, який можна подати нарізану цвітну капусту або просто самостійно. Мені це подобається зі стороною брюссельських паростків.

Щодо вуглеводів, то в половині склянки важких вершків є 3,3 г вуглеводів. Цибуля має близько 10 г вуглеводів. Часник ще 5г або близько того. Отже, приблизно 20 г на всю страву, яка подає близько трьох. Залежно від того, скільки ви їсте мало, це будуть вуглеводи, які ви закінчите вживати.

Дайте нам знати, що ви думаєте про рецепт, і якщо ви в остаточному підсумку внесете будь-які його модифікації!





Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Булгур з овочами і курячим філе (Може 2024).