Рецепт хлібного журавлинного журавлину

Ніщо не таке задоволення, як солодка журавлина, просочена бурбоном, захована глибоко в смачному пшеничному батоні. Деймон Бурбон-Барель у віці Російської імператорської стаути з пивоварні «Hill Farmstead» у Вермоні має похотливий, вибагливий профіль, який змушує журавлину співати з присмаком. Оскільки до цього не додаються дріжджі, підйом відбувається в духовці під час запікання. Потрібно попередньо замочити фрукти для найсильнішого смаку, але інгредієнти зібрати разом для легкого коровайного коровая, готового до столу.

Рекомендоване пиво: Damon Bourbon-Barrel Aged Russian Imperial Stout, Brewery Hill Farmstead, Greensboro Bend, Вермонт, США - Це багате, чорне чорне дерево нота підкреслює класичні шоколадні та кавові нотки у невгамовій основі, а іриси, темну патоку , коричневий цукор і аніс підкреслюють краї.

Інгредієнти:

1 Помаранчева шкірка, поголена на довгих локонах
3 столові ложки Деймон Бурбон-Бочка у віці Російська Імператорська Стоута
1-1 / 4 склянки сушеної журавлини
¾ Чашка вершкового масла, пом’якшена
¾ склянки цукру
3 яйця, кімнатної температури
2-1 / 2 склянки Борошно універсальне, просіяне
1 щіпка Сіль
¾ Чайну ложку розпушувача

Напрямки:

Злегка змастіть маслом 7-дюймову каструлю для тортів і викладіть восковим папером. За чотири години до випікання поголіть шкірку 1 апельсина і замочіть її в Деймоні Бурбон-Бочці у віці Російської Імператорської Стаути. Через дві години вийміть і відкиньте шкірку, а інші два години помістіть сушену журавлину в аромат апельсинового кольору.

Розігрійте духовку до 350 °. Вершкове масло вершкове і додайте цукор. Збийте до пухнастості. Яйця по одному додайте по чайній ложці борошна, добре збиваючи після кожного додавання. В окрему миску разом просіяти борошно, сіль і розпушувач. Складаємо в кляр, злегка і ретельно перемішуючи. Складіть в журавлині і Деймон Бурбон-Бочка у віці Російської Імператорської Стаути.

Вилити тісто в сковороду.

Випікайте в духовці 350 ° протягом 45 хвилин. Зменшіть нагрівання до 300 ° і випікайте 45 інтутів довше. Пірс з тестером для тортів або зубочисткою. Коли воно вийде чистим, вийміть з духовки.

Помістіть на дротяну стійку для охолодження. Наріжте і їжте, поки теплий. Насолоджуйтесь апельсиновим мармеладом і колесом сиру Вермонська вівчарка Верано, виготовленим з американського овечого молока. Цей вершковий, гладкий сир з Вестмінстеру, Вермонт, має солодкий, міцний, земляний профіль із сільською коричневою шкіркою. Супроводжуйте суміш зі снайпером Дамона Бурбона-Барель у віці Російської імператорської стаути для насиченого досвіду, на якому аплодують дискримінаційні страви.

Ура!

Де я можу знайти правильну каструлю для тортів, запитаєте ви? Спробуйте жирного тата
Кругла торт з анодованого алюмінієвого круглого торта з товстим тато, 7-дюймовий x 2-дюймовий

Пийте свій російський імператорський стаут ​​у стилі:
Луїджі Борміолі Мікеланджело Шедевр 13-1 / 4-унція бренді Наполеон, Набір 4


Відео Інструкція: Соус з журавлини до м'яса (Клюквенный соус к мясу) (Може 2024).