Віскі Вафлі від виробника

• Може 16, 2024

Найбільшою новиною в галузі випивки в наші дні є те, як виробник віскі Maker's Mark вафлі між очікуваною 90-ти гачком і погано запланованими зусиллями розтягнути виробництво хорошої речі, розбавивши її достатньою кількістю води, щоб знизити доказ до простого 84. Одного дня цей дуже популярний віскі з бурбону в Кентуккі - це 90 доказів, наступного - 84, і ми знову повернулися до 90. Чому всі вафлі?

Весь віскі витримується в дерев'яних бочках роками, перш ніж бути розлитим у пляшки. Це старіння пом’якшує аромат алкоголю і надає віскі деякий час, щоб ввібрати смачний, земляний аромат і колір дерев’яної бочки, в якій він зберігається. Чим довше старіння, тим гладше готовий продукт.

Саме завдяки цьому тривалому процесу старіння трохи складніше передбачити, скільки пропонувати для задоволення попиту населення. Віскі, який ви бачите на полиці магазину, розпочав свою діяльність давно. У випадку з маркою Maker, процес старіння десь близько шести років. Це означає, що дистилятор повинен передбачити, скільки споживачів віскі може захотіти шість років у майбутньому.

Розум читання є такою схематичною наукою, і виробники Марк Маркер не мали уявлення, що їхня популярність зростатиме в стрибках і межі, а попит випереджає постачання так, як це робиться. Кентуккі бурбон у пляшці з довгими шиями з гарненькою червоною восковою печаткою користується великою популярністю в наші дні. Насправді настільки популярні, що продають його швидше, ніж можуть.

Це звучить як приємна проблема, і є кілька способів вирішити цю проблему. Те, як виробники марки Maker вирішили вирішити це, однак, це не вистачало позначки.

9 лютого 2013 р. Було оголошено, що марка виробника з 90-ти доказів, яку всі люблять, буде зведена до 84 доказів, щоб їх було більше, щоб пляшкувати та розміщувати на прилавках магазинів. Дев'яностосоткана випітка означає, що еліксир становить 45% алкоголю та 55% води (та інших ароматизаторів, залежно від спирту, про який йдеться), тому додавання ще 3% води не виглядає великою справою на винокурні.

Однак, на думку споживачів, це не дуже вдалий хід. Люди, які п'ють марку своєї виробника в ароматних коктейлях і хайболі, швидше за все, не помітять різниць у смаку, але ті, хто любить наш віскі акуратний або на скелях, можуть мати там різну думку. Публічний смерд, створений за допомогою водянистого оголошення, став причиною переосмислення маркетингової стратегії.

Гарна новина? 17 лютого з'явилося повідомлення про те, що маркер Maker залишиться дрібним, 90-стійким бурбоном, який любили його віддані шанувальники.

А як щодо віскі-вафлі марки Maker, ви можете запитати. Все в соусі.

Нагрійте 1/2 склянки улюбленого сиропу з млинця або клена і столову ложку вершкового масла, поки воно не стане достатньо теплим, щоб розтопити масло. Мікрохвильова піч робить це легко. Вийміть це з джерела тепла і розмішайте столову ложку або віскі Maker's Mark. Корегуйте суму відповідно до власних особистих переваг. Залийте цей солодкий сильний сироп над улюбленими млинцями або вафлями. Або морозиво. Або торт торт. Або . . !

Відео Інструкція: Життя без обману: кондитерські вироби (Може 2024).