Назвати своє пиво

• Може 2, 2024

Називати пиво так само просто або настільки ж складно, як і ви його робите. Домашні пивовари мають велику широту, коли дарують ім'я своєму пиву. Бюро правоохоронних напоїв та місцевих релігійних прав зазвичай не забороняють їхню продукцію або не примушують їх покривати коричневим папером - головним чином, тому, що він мешкає у їхніх прохолодних темних пивних підвалах, де ніхто, крім пивовара та його привілейованих когорт, не може його побачити. Але коли йдеться про термін зберігання, вступають у дію старі закони політичної коректності. Буде це в гаражах для розповсюдження пива, або в продуктових магазинах і магазинах? І чи достатньо мало відома назва, щоб бути просто поза розумінням молодого та невинного верства населення? І чи це насправді має значення?

Культурне ставлення залежить від країни. Наприклад, Manneken Pis Belgian White був названий на честь знаменитої пам'ятки Брюсселя, Manneken Pis. Бронзова фігура є частиною бельгійської історії з 1619 року і має численні легенди, пов'язані з її багатовіковим існуванням. Наприкінці 1990-х Маннекену Піс було заборонено ввозити до Пенсильванії та Огайо через те, що законодавці тлумачили, що це було непристойним та неналежним - не маючи на увазі його значення як шанованої ікони в Бельгії. Коли ім'я пива було змінено на Бланш Де Брюссель, воно було раптово схвалено (навіть із зображенням хлопця, що мочиться, як і раніше на етикетці).

Імпорт піддається більшій увазі щодо конвенцій про найменування та зображень етикеток, ніж ті, що створені вітчизняними пивоварами у Сполучених Штатах. "Шелтон Братс", імпортери з центром міста Белькертаун, штат Массачусетс, боролася із законом щодо зображень Свобода, яка веде народ - картина Делакруа, що демонструється в Луврі - яка прикрашає етикетку французького блондинного ель Les Sans Culottes і над замовленою аквареллю оголеної жінки на пляшці Рози де Гамбрінус Кантільйон. Обоє були відомими творами мистецтва, які Бюро забезпечення винних напоїв у штаті Мен визнало неналежними. Ми можемо бути вдячні, що Бюро не бере участь як куратор музею. Вони, ймовірно, закрили інститут Смітсонів у Вашингтоні, D.C.

Спадщина Пивоваріння в Редінгу, Пенсильванія взяла гору тепла над своїм мистецьким ярликом для американського гедонізму Red Ale. Коли консерватори округу Ланкастер нарікали, дочірня станція NBC висвітлювала цю історію, і Legacy протягом 3 днів отримало величезну національну увагу, завдяки Associated Press.

Я попросив своїх друзів у Facebook перелічити найсмішніші імена пива, з якими вони коли-небудь стикалися. Вони подали здоровий список - дехто з пивоварних заводів зараз не працює - і це насмішило від думки, що творчість у чайнику переливається на творчість у назві. Більші пивоварні часто використовують Маркетингову команду для досягнення прийнятного імені, але цей список є очевидним доказом того, що називання дитини часто є привілеєм творця.

Боротьба з ножами мавп - пиво з травами / пряностями, киваюча голова, Філадельфія, Пенсильванія

Полігамія Портер - американський портир, компанія Вашач пивоваріння, Парк-Сіті, штат Юта

Старий портьєр конопель Bongwater - американський портер, пивоварна компанія Kettlehouse, Міссула, штат Монтана

Broke Dick Bitter - Англійська Гірка, компанія Хейн, що займається пивоварінням, тепер не існує (Не пов’язана з компанією Haines Brewing Company, Хейнс, Аляска)

Кислий притулок - бельгійський стиль Кислий Ель, Бістро-Бістро Бістро та пивоварня, Остін, Техас

Donkey Punch - американський ячмінь Barleywine, Sweetwater Brewing Company, Атланта, Джорджія

Sucker-Punch IPA - американський подвійний IPA, Brew House, Джон Гарвард, США

Швидкий портир великої Віки - американський портир, оригінальний Василь Т, Червоний банк, Нью-Джерсі

Pecker Wrecker - Американська компанія "Double Double Imperial Pilsner", "Rahr & Sons Brewing Company", Форт-Ворт, Техас

Rejewvenator - Doppelbock бельгійського стилю Dubbel, пивоварна компанія Schmaltz, Сан-Франциско, Каліфорнія

Плач Wench - Американська сильна алея, компанія з пивоваріння середніх віків, Сіракуза, Нью-Йорк

Ловіть її в житі - пиво жита, будинок старого аленового алею, Руда, Алабама

VooDooVator - Doppelbock, пивоварня Atwater Block, Детройт, Мічиган

Dies Irea (День гніву) - бельгійський Темний Ел, New Holland Brewing Company, Голландія, штат Мічиган (очевидно, що на латині це вимовляється набагато інакше, ніж це було б в американській англійській мові)

PENNdemonium - Maibock / Helles Bock, Pennsylvania Brewing Company, Пітсбург, Пенсильванія

Хто б не слюнував шансу випити щенячого дихателя Портера, американського портера, звареного Cigar City Brewing у Тампа, штат Флорида? Сигарне пивоваріння, розпочате Джої Реднером влітку 2007 року, знаходиться на горизонті як одна з зірок зірок Тампа. Серед його портфоліо добре виготовлених сортів пива - серія Humidor, постійно мінливе меню пива, витриманого на кедрі. На відміну від витриманих на дубі, кедрове пиво просякнуте тонким, більш землистим характером, створюючи виразні аромати, які може оцінити справжній поціновувач пива.

Ура!
 

Відео Інструкція: Droider варит свое ПИВО и мутит митап 18+ (Може 2024).