Мир і чай
Мир і чай

Коли настав час розслабитися і шукати спокою, щоб зосередитися; тягнутися до чашки чаю - це добре. Вже колись відомо, що якщо ми візьмемо під контроль свій стрес, то ми можемо знизити артеріальний тиск. Коли ми п'ємо чай, холодний чи гарячий чай, ми гальмуємо та відпочиваємо. Таким чином, чашка чаю може сприяти кращому здоров’ю.

Протягом січня місяці святкування миру і спокою стоїть на порядку денному через доктора Мартіна Лютера Кінга-молодшого. За словами багатьох, він також любив пити солодкий чай у південному стилі. Пізніше я отримаю швидкий рецепт цього солодкого чаю, але давайте мить шану доктору Кінгу з деякими його досягненнями та похвалами.

По-перше, доктор Кінг народився 15 січня 1929 року в Мемфісі, штат Техас. Як його батько і дід перед ним; він теж був пастором.

Після закінчення середньої школи він перейшов до Морхауз-коледжу та отримав ступінь B.A. Потім він три роки вивчав богослов’я в Крозерській духовній семінарії в Пенсильванії. Тут він обраний президентом свого класу. У 1951 році йому присвоєно ступінь доктора наук, а потім стипендіатом у Crozer він вступає до аспірантури Бостонського університету. Він закінчує резиденцію в докторантурі в 1953 році, а іншу ступінь отримує в 1955 році. Він познайомився і одружився на Коретті Скотт і разом вони мали двох синів і двох дочок.

У 1954 році він стає пастором баптистської церкви на проспекті Декстер у Монтгомері в Алабамі. У грудні 1955 року відбулася перша ненасильницька демонстрація, і він був лідером. До 21 грудня 1955 року Верховний суд США оголошує неконституційним законом вимагати сегрегації на автобусах. Доктор Кінг був обраний президентом Південної християнської конференції лідерства.

За даними NobelPrize.org, доктор Мартін Лютер Кінг зафіксував близько шести мільйонів пройдених миль і проговорив понад двадцять п'ять сотень разів! Протягом усього цього він написав п'ять книг та багато статей журналу.

Його масовий протест у Бірмінгемі в Алабамі привернув повну увагу світу. Він мирно марширував. У Вашингтоні Д.К. виголосив свою знамениту промову "Я мрію". Він отримав п'ять почесних ступенів, був названий журналом Time у 1963 році "Людина року". Він був відомий у всьому світі. Він також був удостоєний Нобелівської премії миру і був наймолодшою ​​людиною, яка коли-небудь перемагала. Призові кошти становили 54,123.00 доларів, але він вирішив пожертвувати його на подальший рух за громадянські права.

Це деякі важливі та вражаючі досягнення.

Цитата: Мир - це не просто віддалена мета, яку ми прагнемо, а засіб, завдяки якому ми досягаємо цієї мети. Доктор Мартін Лютер Кінг, молодший

На честь доктора Кінга ось рецепт його вподобаного напою:
Солодкий чай південного стилю

Що тобі потрібно:

Велика каструля
1 склянка цукру (за бажанням можна використовувати замінник цукру)
4 склянки холодної води
3 пакетики для чаю «сімейного розміру» (можна використовувати щонайменше шість мішків звичайного розміру; багато любителів чаю Південного стилю використовуватимуть пакети Luzianne, але це ваш вибір)

На вашій плиті:

Покладіть 2 склянки холодної води та чайні пакетики в каструлю. Доведіть лише до кипіння. Тепер зніміть з вогню і дайте крути. Можна круті чайні пакетики до 10 хвилин. Віддається перевагу міцному чаю. Поки чай ще дуже теплий, додайте чай в порційний глечик і додайте цукор. Постійно помішуйте до розчинення. При розчиненні додайте в інші 2 склянки холодної води. (Можна замінити кубики льоду холодною водою)

Хоча існує багато варіацій цього рецепту, чай цього типу можна подавати теплим зі шматочком лимона або охолодженим з льодом і клиночками лимона.

Тож як би ви не досягли свого внутрішнього чи зовнішнього спокою, насолоджуйтесь чаєм цього місяця. Повільно смакуйте смак свого оптимального здоров’я та данину поваги тим, хто прагне миру.