Курка моцарелла

Курка моцарелла

Це рецепт мікрохвильовки. Подавати зі спагетті, залитим соусом маринара.

• 4 половинки курячої грудки без кісток
• 1/2 склянки молока
• 1 склянка сухих сухарів
• 1/4 склянки борошна
• 2 Т. оливкова олія
• 1 склянка соусу для спагетті
• 1 склянка подрібненого сиру моцарелла

Підготовка -
Помістіть і розріжте половинки курячої грудки до товщини приблизно 1/4 ", використовуючи м'ясний молоток. Змішайте панірувальні сухарі і борошно разом. Занурте курку в молоко, потім у суміш з хлібної крихти / борошна. Влийте оливкову олію велика сковорода. Нагрійте оливкову олію. Покладіть покриті курячі грудки в сковороду і злегка підрум'яніть з обох сторін, на середньому сильному вогні. Злийте на білі паперові рушники. стоп-кулінарний спрей. На дно підготовленої страви ложкою викладіть близько 1/2 склянки соусу з спагетті. Розкладіть курячі грудки зверху. Ложкою залиште залишки спагетті над куркою. Посипте подрібненим сиром моцарелла. Накрийте вощеним папером і мікрохвильовою піччю. Повна потужність протягом 5 хв. Обертайте курку в посуді для рівномірного приготування їжі. Мікрохвильова піч, непокрита, на повній потужності ще приблизно 5-7 хвилин або до тих пір, поки курка не стане ніжною і повністю не готується. за 2 - 3 хвилини до подачі.