Пенсильванський голландський кукурудзяний пиріг

Може 8, 2024

1 десяток колосків кукурудзи або 1 мішок (16 унцій) замороженої кукурудзи
3 середніх картоплі
1/2 склянки селери - дрібно нарізаний
3 твердих варених яйця - подрібнених
1 ч. Л. сіль
1/2 ч. Л. перець
тісто для пирога для пирога з 2 скоринкою
4 Т. масла
1 л / 2 склянки молока, злегка ошпарене

Підготовка -
Зварити кукурудзу, потім відрізати її від качана. Очистіть картоплю, поріжте їх невеликими кубиками і варіть до майже м’якості. Під кінець часу приготування додайте до картоплі нарізану селеру і варіть ще кілька хвилин, щоб ледь пом’якшити селеру. Ретельно злити воду. Змішайте варену кукурудзу, кубики картоплі та нарізану селеру разом у великій мисці. Додати подрібнені круто зварені яйця, сіль і перець. Перемішайте, щоб добре перемішати. Розкачайте половину тіста для пирога і помістіть його в глибоку посуд для пирога на 9 "або 10". Додайте кукурудзяну суміш. Розтопити масло; додайте його в ошпарене молоко. Налийте молоко-масляну суміш на інші інгредієнти в посуді для пирога, але тримайте рівень молока як мінімум на 1/2 дюйма нижче верху пирога. (Залиште суміш, що залишилася з молоком і маслом, щоб подати до запеченого пирога.) Розкачайте тісто, що залишилося пиріг, і покладіть його поверх пирога. Зверху по краю з'єднайте верхівку та батончики. Флейти краю. Виріжте прорізи у верхній корі, як показано на малюнку. Помістіть пиріг на печиво і запікайте при 375º протягом 45 хвилин. Вийміть з духовки, дайте настоятися близько 5 хвилин до нарізки та подачі. Подайте зарезервовану суміш з молоком і вершковим маслом разом з пирогом, щоб розлити окремі порції.

Ідеальна пирожна тарілка Pfaltzgraff

Відео Інструкція: Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна (Може 2024).

Кукурудзяний пиріг з кукурудзи в Пенсильванії, домашня кулінарія, рецепт кукурудзяного пирога, рецепт голландського штату Пенсильванія, рецепти pa.dutch, голландський рецепт Пенсильванії, літній рецепт, рецепт основної страви веганських страв, м'ясна страва, рецепт аміш,

Попередня Стаття

Наступна Стаття

Схожі Статті

їжа та вино

Огляд книги табору піци

Може 2024

Назва: Піцабір: рецепти піцерії Беддії Автор: Джо Беддіа Опубліковано: 18 квітня 2017 року, Гаррі Н. Абрамс Кількість сторінок: 224 Ціна покриття: 29,95 дол., Тверда обкладинка, 11,99 дол ...

їжа та вино

Королева цибулі: Відалія Грузії

Може 2024

Цибуля Vidalia відома у всьому світі своїм солодким м’яким смаком. Відалія настільки шанується, що державне законодавство штату Джорджія назвало його офіційним державним овочем у 1990 році та...