Огляд книги табору піци

• Може 19, 2024

	Назва:	Піцабір: рецепти піцерії Беддії
	Автор:	Джо Беддіа
	Опубліковано:	18 квітня 2017 року, Гаррі Н. Абрамс
	Кількість сторінок:	224
	Ціна покриття:	29,95 дол., Тверда обкладинка, 11,99 дол

---

Любите піцу? Майже всі так роблять. Більшість, однак, не заробляють своє, або тому, що не знають як, або не хочуть витрачати час. Піцабір: рецепти піцерії Беддії Джо Беддіа, може виправити таку ситуацію; це чудовий праймер для приготування піци. Інструкції легко виконувати, тому кожен, незалежно від рівня майстерності кулінарії, зможе приготувати неймовірну піцу в домашніх умовах. Зображення різних піц, захоплень (включаючи дивовижні булочки), Стромболі та інших пов’язаних предметів - чудові. Щоб додати інтересу, також є фотографії, які є дещо своєрідними, т. Е. Чарівні собаки, які їдять шматочки піци, чиюсь ступню та частину ноги, та сайти у Філадельфії, де знаходиться оригінальна піцерія Беддія.

У передніх розділах цієї чудової кулінарної книги є покрокові інструкції щодо приготування ідеальної скоринки для піци, а також соус (як білий, так і червоний) та інформація про сири. Також входить розділ про обладнання та те, як перетворити вашу духовку в піцерію. Beddia починається з основної сирної піци з зображеними інструкціями, які полегшують її, і як тільки освоїти основи, будь-яку з піц можна зробити з мінімальними зусиллями.

Є розділ про інгредієнти, який дуже корисний, і включає більшість інгредієнтів, які виходять на піци, а також деякі унікальні предмети для тих, хто має трохи фантазії. Beddia також включила десятки дуже унікальних піц з несподіваними начинками, такими як зелень кульбаби, смажений фенхель та загадка. Також є рецепти більш традиційних піци.

Однією з найкращих речей у цій книзі є те, що автор не розмовляє зі своїми читачами так, ніби вони дурні. Проза добре написана. Рецепти насправді виявляються картиною ідеальною. Beddia робить домашню піцу цікавою, і щось сподобається кожному. Окрім піци, існують рецепти неймовірних захоплень і, оскільки це Філадельфія, відмінний сирний стейк.

Якщо ви любите піцу і хочете вдосконалити свої навички, зробивши її вдома, це книга для вас.

Особлива подяка NetGalley за надання оглядової копії цієї книги.

Відео Інструкція: Східний синдром | Юлія Ілюха | #КСД огляд книги (Може 2024).