Швидкі та прості рецепти шпигуна

• Може 3, 2024

Жодна страва на півдні не обходиться без казкового десерту! Кобблер - один з найулюбленіших десертів на Півдні, і з’являється в якійсь формі в кожному меню ресторану Soul Food. Хоча качани можна виготовляти практично з будь-яких фруктів, найбільш поширені з персиків, яблук або змішаних ягід, таких як ожина, чорниця та / або малини.

Належний кабачок повинен мати певний тип скоринки, і кожен кухар, здається, має перевагу над сухарчатою скоринкою, скоринкою або корком для пирога. У більшості випадків кірка для тесту є найшвидшою та найпростішою, але за допомогою рулонних петрушок, які можна придбати в продуктовому магазині, кабачок з пиріжковою скоринкою можна здійснити лише за декілька хвилин вручну. Крім того, заморожене печиво (не типу холодильника) можна покрити корично-цукровою сумішшю і запекти на верху начинки, щоб зробити дуже швидкий і легкий кабачок.

Качан найкраще подавати в теплому вигляді з великою ложкою ванільного морозива. Це, звичайно, не дієтична їжа, але все-таки варто калорій!

Ось два смачні рецепти хлібобулочних виробів, які були впорядковані, щоб мінімізувати час на кухні. Ідеально підходить для обслуговування у будь-який час, ці качани також стануть ідеальним завершенням вечері святкування Мартіна Лютера Кінга.

Швидкий і простий бердріб Беррі

12 порцій

Заморожена три ягідна суміш, доступна в більшості продуктових і складських магазинів, чудово справляється в цьому легкому кабачці з тестою.

2 фунти заморожених ягід, 3 ягідні суміші, ожина, маріорія або чорниця
1 склянка цукру
2 чайні ложки лимонного соку

1/2 склянки вершкового масла

1/2 склянки цукру
1 склянка мінус 1 столова ложка борошна (15 столових ложок)
1/2 чайної ложки солі
1 1/2 чайної ложки розпушувача
1/2 склянки молока

Змішайте ягоди, 1 склянку цукру і лимонний сік. Мікрохвильовка протягом 5 хвилин для відтавання ягід; перемішати і відкласти.

Розігрійте духовку до 350 °. Помістіть вершкове масло в 3-х глибоку скляну запіканку з глибокою посудиною розміром 11 "х 7" або неглибоку скляну запіканку 9 "х 13" і поставте в духовку для розплавлення. Коли масло розплавиться, вийміть з духовки.

Тим часом змішайте цукор, борошно, сіль і розпушувач в невеликій мисці. Додайте молоко, збиваючи до однорідності; тісто буде досить густим. Ложкою цієї суміші опустити рівномірно в розтоплене масло; не перемішувати і не перемішувати.

Вилийте ягідну суміш по тісто; не перемішувати і не перемішувати.

Випікайте близько 40 хвилин (більше в посуді 11 "х 7") або до тих пір, поки тісто не встановиться і не стане золотистим.

Подавайте відразу з ванільним морозивом.

Сума на порцію
Калорійність 339 Калорійність жиру 76
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 22% протеїну 2% вуглеводів. 76%

Кількість поживних речовин на од
Обслуговування
Всього жиру 8 гр
Насичений жир 5 гр
Холестерин 22 мг
Натрію 243 мг
Загальний вуглевод 64 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 2 гр

Вітамін А 6% Вітамін С 113% Кальцій 0% Залізо 5%

---

Розщеплений другий південний качан

Цей качан може бути виготовлений з персиковою начинкою; додайте 1 чайну ложку мигдального екстракту і замініть апельсин на лимон.

10 порцій

2 розкачані коржі пирога

2 21 унція банки ягідний пиріг начинка
1 лимон

2 столові ложки цукру
1/2 чайної ложки кориці

Вийміть кірочки з упаковки; покладіть одну з кірок в круглу глибоку форму для випічки розміром 9 дюймів. Помістіть блюдо поверх іншої скоринки і обріжте її ножем (щоб зробити верхню скоринку для шкурки). Виріжте щілину в кришці або форму мініатюрним печивом різці.

Насипте пиріг із пирогом у форму для випічки; натріть лимон на начинку для пирога, потім вичавіть 2 столові ложки лимонного соку на начинку; ретельно розмішати цедру і сік, не порушуючи скоринки з боків. Складіть зайву скоринку навколо внутрішньої сторони посуду з запіканки; змастіть водою і покладіть на неї зарезервовану верхню скоринку, трохи натиснувши, щоб вона застигла.

Змішайте цукор і корицю; посипати ковбасником.

Випікайте в попередньо розігрітій до 350 ° духовці 45 - 60 хвилин або поки скоринка не стане золотистою. Подавати теплим з ванільним морозивом.

Сума на порцію
Калорії 433 Калорії з жиру 168
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 39% білка 0% вуглеводів. 61%

Кількість поживних речовин на од
Обслуговування
Всього жиру 19 гр
Насичений жир 7 гр
Холестерин 13 мг
Натрій 377 мг
Загальний вуглевод 66 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 1 гр

Вітамін А 2% Вітамін С 5% Кальцій 0% Залізо 2%

Відео Інструкція: ШВИДКІ РОГАЛИКИ РЕЦЕПТ ???? УНІВЕРСАЛЬНІ РОГАЛИКИ БЕЗ НАЧИНКИ ???? прості та доступні ???? (Може 2024).