Рецепт швидких та легких домашніх булочок для барбекю

• Може 8, 2024

Домашні булочки - це те, що найпопулярніші кулінари ніколи б не думали робити; досі, тобто. З автоматичною хлібопічкою, яку можна виконати більшу частину роботи, фактичний практичний час для легких і смачних булочок для гамбургерів, хот-догів або барбекю - це лише 15-20 хвилин. Замість того, щоб розкочувати та різати булочки, я включив швидкий спосіб формувати рулети; їх теж дуже, тож щасливі отримувачі будуть надзвичайно вражені!

Якщо ви плануєте подавати ці булочки з фаршированими гамбургерами, вам захочеться збільшити їх; наріжте тісто на 12 смужок замість 16.

Булочки для барбекю

12 або 16 булочок, залежно від розміру

1 1/2 склянки теплої води
1 яйце
1/4 склянки сухого молока
3 столові ложки цукру
3 столові ложки вершкового масла
1 1/2 чайної ложки солі
3 3/4 - 4 склянки борошна
1 столова ложка дріжджів

Глазур:
1 яйце
2 столові ложки молока

2 столові ложки насіння кунжуту

1. Відміряйте воду в каструлі автоматичної хлібопічки.


2. Додайте яйце, сухе молоко, цукор, вершкове масло і сіль.


3. Додати борошно, потім дріжджі.


4. Поверніть машину на цикл тіста і починайте.


5. Перевірте тісто приблизно через 5 хвилин; вона повинна бути м’якою, але тримати форму.


6. Якщо він занадто м'який, щоб утримати форму, додайте додатково 1/4 склянки борошна;


7. Якщо вона занадто жорстка, додайте кілька столових ложок води.


8. Після закінчення циклу перекладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню, бажано тканину для кондитерських виробів.



9. Розкачайте або погладьте тісто в прямокутник приблизно 12 ”х 14”.


10. Різкою для піци розріжте тісто навпіл горизонтально, потім вертикально на 8 смужок (або просто наріжте 12 або 16 довгими смужками залежно від розміру булочок).







11. Зв’яжіть кожну смужку у вузол, потім підверніть обидва кінці під рулон, утворюючи розетку.














12. Викладіть рулетики на покриті пергаментом листи для випічки.


13. Накрийте вільно рушником для посуду.


14. Нехай рулетики піднімаються, поки вони не збільшаться вдвічі. Ви можете сказати, чи вони подвоєні, натискаючи пальцем на бік одного з рулонів; якщо відступ у вашого пальця залишається, тісто піднялося достатньо. Якщо тісто пружинило назад, воно не піднімалося досить довго.


15. Збийте яйце і молоко до однорідності.


16. Обережно змастити рулетики яєчною сумішшю і посипати кунжутом.


17. Випікайте в попередньо розігрітій до 350 ° духовці близько 15 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.

Примітка. Щоб формувати булочки з хот-догами, розкачайте або погладьте тісто в прямокутник товщиною 3/4 ". За допомогою лінійки та різака для піци наріжте тісто на смужки 1 1/2 «завширшки та 5».

Сума на порцію
Калорійність 164 Калорії від жиру 34
Відсоток загальної кількості калорій від: Жири 21% Білок 12% Вуглевод. 67%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 4 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 33 мг
Натрій 260 мг
Загальний вуглевод 27 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 5 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 3%

Придбайте в Амазонії автоматичний автомат для випічки хліба
Придбайте кухонний автоматичний хлібопічка у Amazon



Відео Інструкція: Печенье за 7 минут! Хоть каждый День готовь, не надоедает. Рецепт без яиц и молочных продуктов (Може 2024).



Рецепт швидких та легких домашніх булочок для барбекю, швидкого приготування, швидких та легких домашніх булочок для барбекю, автоматичних рецептів хлібопічок, швидких та простих рецептів хліба, швидких та простих рецептів хліба, рецептів булочок з хот-догами, рецептів швидкого хліба, зробіть свій власний гамбургер та булочки з хот-догом