Рецепт смаженого перцю і кус-кус

• Може 12, 2024

Кус-кус - це звичайно вживаний основний продукт харчування, який виявляється придатним як перекус або частина більшої їжі. Готувати його нескладно, але результат забезпечить смачне блюдо, яке зможе насолодитись кожен.

Існує кілька різних способів подання кускус, але один популярний варіант - ввести на тарілку кілька смажених перців. Ідеально підходить як гарнір, вартість мінімальна, але це не означає, що ви нарешті будете смакувати на смак.

Інгредієнти (для подачі 4):

4 середніх перцю
2 склянки сухої кускус
Лимонний сік
1 велика кабачка

Це лише кілька інгредієнтів, які ви могли б додати в цей рецепт. Інші можливості можуть включати помідори, цибулю або навіть щось на зразок абрикосів. Ви можете включити майже будь-що у свою куску, тому будьте креативними та веселішими.

Приготування перців:

1. Спочатку попередньо розігрійте духовку до середньої температури
2. Наріжте перець навпіл і відіжміть їх
3. Нарізати кабачки невеликими шматочками

Варіння перців:

Коли буде готово, додайте всі половинки перцю на великий посуд для випічки, поставте в духовку і залиште варитися приблизно 30 хвилин. Більший перець може знадобитися трохи довше (розгляньте, якщо потрібно ще 10 хвилин).

Приготування кускус:

Вам не потрібно буде замислюватися над тим, щоб приготувати кус-кус за 5 - 10 хвилин до закінчення перцю.

1. Закип’ятіть невелику кількість води на сковороді (2 або 3 склянки слід зробити
трюк, але це потрібно буде змінювати, залежно від кількості
кускуса, що використовується), переконайтесь, що вода злегка покривається
зерна, коли вони додаються в каструлю

2. Додайте краплю або дві лимонного соку під час варіння, щоб вийшов кускус
більш посилений аромат

3. Накрити кришкою, зняти сковороду і залишити приблизно на 5
хвилин, періодично помішуючи

4. Коли він готовий, кускус повинен бути пухнастим і все
вода випаровується. Перед подачею дайте одну остаточну перемішу

Заключна підготовка:

Коли перець буде готовий, слід очистити будь-яку почорнілу шкіру, а потім обкласти їх окремо готовими для кускус.

Перш ніж робити щось інше, настав час додати подрібнену кабачку до кускус і знову перемішати. Як тільки це буде зроблено, ви можете ложкою відповідної кількості покласти в кожну половинку викладеного перцю.

Підпишіться і насолоджуйтесь.

Відео Інструкція: Запеченные Кабачки / Лодочки из Кабачков / Фаршированные Кабачки / Stuffed Zucchini / Простой Рецепт (Може 2024).