Рецепт сметани Енхіладас

• Може 9, 2024

Це ідеально підходить для вашого святкування Cinco de Mayo, але нам подобається, щоб це було протягом року. Це просто один з моїх улюблених рецептів енчілади, і він заповнює групу хлопців підліткового віку - тож це переможець в моєму домі!

Сметана Енхіладас
м'ясо та сир та сметана - смачний!

Інгредієнти:

2 фунти яловичої яловичини - я люблю вживати пісну, але ви можете використовувати те, що ви вибрали, але обов'язково добре злийте після підрум'янення)
1 цибулина, нарізана кубиками
1 зелений перець, нарізаний кубиками
1 чайна ложка солі
Перець за смаком
2 столові ложки соусу піканте
1 столова ложка порошку чилі
4 краплі гострого соусу
½ склянки подрібнених стиглих оливок
½ склянки маргарину, розтопленого
¼ c борошно
1 ½ склянки молока
2 склянки сметани
18 кукурудзяних коржів
2 склянки сиру Лонгхорн

Спосіб:

Коричнева земля була в сковороді. Цибулю і зелений перець обсмажте до м’якості: процідіть. Перемішайте сіль, перець, соус піканте, приправи та оливки; варити п’ять хвилин і відкласти.
З’єднайте масло і борошно в каструлі; повільно додайте молоко, постійно помішуючи. Готуйте і перемішуйте, поки соус не загусне. Збийте в сметані; нагрівайте протягом однієї хвилини, але не дайте їй закипіти.
Кожну коржик залийте м'ясною сумішшю; розкачайте і покладіть їх у змащений посуд для запіканки розміром 9x13x2 дюймів. Покрийте вершковим соусом; посипати сиром.
Випікайте при температурі 375 градусів приблизно 25 хвилин. Сир буде бульбашково зверху.

Вихід: 6, 12 або 18 порцій - залежно від віку та апетитів закусочних!

Завжди добре подавати салат з тушкованими стравами з енчіладами, і ми любимо мати домашній лимонад і кукурудзу на крухті, щоб завершити страву.
Я хотів би почути, що вам подобається служити на Сінко де Майо.

Сирний занур
Ви можете зробити цю занурення в будь-який час, коли Ваші діти будуть голодні - мені подобається робити це в горщик, щоб це не надшвидко, але дуже просто - перемішайте і забудьте

Інгредієнти:

2 фунта сиру Velveeta кубиками
2 шт. вершковий сир нарізаний кубиками
2 банки помідорів Ro-Tel з чилі
1 кілограм ковбаси за бажанням

Спосіб:

Подрібніть ковбасу і процідіть: додайте в каструлю з сирами. Коли сири розплавляться, розмішайте помідори Ро-Тель. Подавайте в гарячому вигляді з кукурудзяною стружкою або фріто.

Вихід: Гарна закуска, яку полюбляють мало хто чи багато.

Мені подобається гарно приготувати їжу, щоб допомогти моїй родині бути поруч - коли в будинку пахне гарною їжею, яку вони хочуть принести своїм друзям - що добре спрацьовує ... бо тоді я знаю, де вони і що роблять.

Мені подобається використовувати моє блюдо з закваски з емалевою пряницею (також відоме як блюдо з лазаньї чи гратіна) 13x9-дюймовий полум'я червоного кольору для енхілада, і зробити занурення в моїй
Crock-Pot 2 Qt повільна плита - червона, оскільки це саме потрібний розмір. Обидва доступні на Amazon.

Відео Інструкція: ТОРТ НАПОЛЕОН - САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА (Може 2024).