Липкий карамельний яблучний пудинг Recpe

• Може 7, 2024

Осінні яблука та карамель - це класичне поєднання, і вони особливо добре поєднуються в цьому старомодному, Липкий карамельний яблучний пудинг. У цій версії немає потреби витягати пароплав; пудинг «пропарюється» в повільній плиті без нагляду. У пудингу є мінімальні інгредієнти, тому його швидко зібрати, а готове блюдо - вологе і ароматне. Для подачі цьому пудингу потрібна лише ложка збитих вершків або ложка морозива на десерт, який люблять усі в родині. Ви побачите, що це також досить добре, щоб обслуговувати компанію.

Час приготування цього пудингу дуже прощає: він не перепечеться, навіть якщо залишається в повільній плиті деякий час після його приготування. Він також може залишатися в повільній плиті кілька годин після приготування; просто поставте його на теплу обстановку. Якщо розгортання карамелі здається грізним завданням, карамельні буханці легко доступні у більших продуктових магазинах, магазинах ресторанного господарства та спеціальних магазинах. (Я купую бренд Peter, тому що це зручно і добре, але є і інші марки, які також доступні). За допомогою карамельного батона ви просто відрізаєте потрібну кількість і нарізаєте його на шматочки ножем.

Якщо ви прагнете старомодний осінній десерт, липкий карамельний яблучний пудинг задовольнятиме кожного разу, а любителі карамельного яблука будуть вимагати його знову і знову

8 порцій

1/2 склянки пеканів
1/2 склянки упакованого коричневого цукру
2 яйця
1/2 склянки розм’якшеного масла
1/4 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки кориці
1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
1/2 склянки борошна, що самозбирається

4 середніх кулінарні яблука, такі як Granny Smith, Golden Delicious або Jonathan
2 столові ложки апельсинового соку

6 унцій карамелі, або з батона (нарізаного), або з розгорнутих осіб

Морозиво або збиті вершки

1. Налийте приблизно 1 "гарячої води з крана у посуд з посудом повільної плити, поставте кришку і поверніть плиту на високу.


2. Поставте металеве тісто для випічки або блюдце перевернуте вгору на середину повільної плити.


3. Розпиліть посуд для запіканки з 1 до 1 1/2 квартки або сковороду для тортів (переконайтеся, що вона входить у вашу повільну плиту) антипригарним спреєм; лінія пергаментом, а пергамент обприскати антипригарним спреєм.


4. Помістіть пекан і коричневий цукор в миску кухонного комбайна; обробляти, поки горіхи не дуже дрібно нарізати.


5. Додайте яйця, масло, сіль, корицю і мускатний горіх; обробляти до однорідності.


6. Додайте борошно і пульсуйте до тих пір, поки їх не змішати, при необхідності зішкребте сторони.


7. Викладаємо тісто в підготовлену сковороду.


8. Очистіть і покладіть в основу яблука, поріжте їх на шматки 1/2 "і покладіть їх на тесто; збризніть апельсиновим соком.


9. Розмістіть карамель рівномірно по яблуках.


10. Помістіть блюдо в повільну плиту і дайте високій кількості пудингу на 3-4 години або до тих пір, поки пудинг не встановиться.


11. Подавати теплим з морозивом або збитими вершками.

Сума на порцію
Калорійність 385 Калорій жиру 181
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 47% білка, 4% вуглеводів. 49%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 20 гр
Насичений жир 9 гр
Холестерин 85 мг
Натрію 257 мг
Загальний вуглевод 47 г
Дієтична клітковина 3 гр
Цукор 0 гр
Білок 4 гр

Вітамін А 12% Вітамін С 12% Кальцій 0% Залізо 7%

.

Відео Інструкція: Пудинг из фиников с карамельным соусом: видео-рецепт (Може 2024).