Теріакі Куряча печінка Бекон Рецепт Румакі

• Може 20, 2024

Цю смачну маленьку закуску мені представила моя прекрасна італійська свекруха, яку їв мій чоловік, часто підростаючи. Якщо ви потріскаєте ніс при згадці про "печінку" - ви перетворитесь, як тільки попсуєте в рот ці смачні смаколики.

Гладка текстура маринованої курячої печінки, а також хрусткість водних каштанів та солоного бекону ідеально врівноважується з посипанням темно-коричневого цукру зверху. Це дивовижна закуска до свят або просто балувана закуска.

Ці курячі печінки з курячим печінкою «Теріакі» можна зібрати достроково, готові попхнути в духовку, як приїдуть ваші гості. Ви можете, безумовно, змінити печінку - тут працюватиме будь-який тип (свині, ягнята тощо). Насолоджуйтесь!



Інгредієнти

1 ванна курячої печінки
1/4 склянки чудового соусу Теріакі
1 - 4 унція. можна цілими водними каштанами, висушеними і патированими сухими
1/2 фунта смугастий бекон
Темно-коричневий цукор для посипання
Зубочистки, фольга, спрей для сковороди

Метод

Розігрійте духовку до 350 градусів.

1. Спочатку обріжте курячу печінку жиру і наріжте їх на шматочки, досить маленькі, щоб обкатати половину шматочка бекону (не занадто великий, не занадто маленький.)

2. Помістіть обрізані печінки в пластикову ємність і з'єднайте з соусом «Теріакі». Маринуйте на ніч або принаймні на 1 годину в холодильнику (краще на ніч).

3. Приготуйте бекон: - Розріжте кожну рашерку бекону навпіл, обрізавши та відкинувши зайвий жир.

4. За допомогою дошки для різання, призначеної для сирого м'яса, викладіть смужки бекону. Покладіть один цілий водний каштан на 1/3 частини вниз по шматочку бекону, зверху покладений шматочком курячої печінки. Відкиньтесь від себе, зберігаючи слизькі інгредієнти всередині рулети з беконом. Візьміть зубочистку і вставте її таким чином, щоб ви могли її забрати і помістити на неглибокий фольгований лист для випічки, який був розпилений спреєм проти палички (наприклад, Pam або будь-яким спреєм з оливковою олією).

5. Коли всі зібраться, посипте темно-коричневий цукор зверху кожної румаки і запікайте в середині духовки, поки бекон не стане трохи хрустким. Примітка. Зверніть увагу на солоність соусу теріякі з румакі. Коли це почне просочуватися з курячих печінок і виглядає темним на листі для випічки, саме час вийняти їх.

Відео Інструкція: Рецепт: Стейк - Торчин® (Може 2024).