Поради щодо вирощування вживання та збереження трав

• Може 7, 2024

Якщо ви любите готувати свіжу зелень, ви не знайдете кращого способу, ніж виростити свій власний. Вирощуючи свій власний, ви робите більш здоровий вибір їжі. Ви не будете додавати до них пестицидів чи інших шкідливих забруднень, як продаються в продуктових магазинах. Ось кілька порад щодо вирощування власних трав в саду та деякі популярні вирощування в приміщенні.

Для вирощування здорових трав вам потрібна ємність потрібного розміру. Коли ви привозите додому свою нову рослину рослини, вона зазвичай знаходиться в горщику на два-чотири дюйми або контейнері, що нагадує клітинку. Посадивши свої трави в шестидюймовий горщик, дасть коріння кімната рости. Загальне правило полягає в тому, щоб вибрати горщик, який принаймні на два розміри більше, ніж горщик, в який ви були спочатку.

Не перезволожуйте

Не перезволожуйте свої трави, адже це може призвести до того, що вони потонуть або загниють. Потрібно лише підтримувати вологість ґрунту, і це дасть вашим рослинам достатню кількість води для виживання.

Не обрізайте занадто багато своїх рослин за один раз. Це ще один спосіб знищити вашу трав’янисту рослину або викликати в ній великий стрес. Щоб цього уникнути, візьміть коротші ділянки рослини.

Ринок фермера

Найкращі місця для придбання ваших рослин - на ринку фермерів. Роблячи це, ви дізнаєтесь, що вони, ймовірно, витривалі у вашому районі. Ви можете бути впевнені, що більшість рослин на фермерському ринку були вирощені органічно. Люди, що продають свою продукцію, краще піклуються про свої рослини, роблячи їх набагато здоровішими, ніж продукти, придбані в магазинах, таких як Wal-Mart. Люди, які їх продають, більш обізнані і можуть розповісти, як виростити саме цю рослину у вашому саду.

Розмарин

Розмарин - рослина, що любить сонце, і його можна вирощувати в будинку. Найкраще він росте, якщо його помістити в місце, де він може просочити трохи сонця. Повертаючи горщик раз на тиждень, ви забезпечите рівномірне зростання вашого рослини розмарину. Все, що вам потрібно зробити, це прищипнути верхні гілочки рослини для варіння. Розмарин - це та рослина, якою ви можете поділитися з іншими, оскільки їх легко почати з живців.

Як заготовити цибулю, орегано і чебрець

Використовуйте ножиці, щоб вирізати цибулю для задоволення від приготування їжі, але залиште два-три сантиметри листа. Не впадайте у відчай, якщо ваша рослина цибуля встановлює на квіти. Просто зачекайте, поки квітка не почне висохнути, а потім обріжте всю рослину вниз, залишивши два-три сантиметри. Ваші зубчики злітають і виростають ще трохи.

Для орегано і чебрецю просто візьміть стебло і проведіть пальцями вгору по стеблу, знімаючи листя. Це дві чудові спеції, які потрібно сушити і зберігати. Наріжте купу стебел і покладіть їх у місце, де прохолодно і темно висохне. Мине два-три тижні, перш ніж вони будуть досить сухими, щоб їх розчавити і скласти у скляні банки для зберігання.

Базилік - це той, який ви прищипуєте з верхніх листків і більше виросте, щоб зайняти їх місце.

Сушіння трав

Можна висушити свої трави, потім подрібнити їх і помістити в банки, а можна заморозити як є. Для того, щоб заморозити кріп, базилік і цибулю, просто промийте їх, наріжте їх на шматочки і покладіть в лоток з льодом. Кожну клітинку наполовину заповніть зеленню, ніж додайте води. Помістити в морозилку. Коли заморожується, вийміть кубики льоду з трави і покладіть в поліетиленовий пакет. Герметично закрийте. Щоб заморозити інші трави, промийте їх в окропі замість води з крана.

Відео Інструкція: Як саджати часник та попередити його захворювання – Зелена ділянка (Може 2024).