Побалуйте себе-Папуа-Нова Гвінея

• Може 9, 2024

Я отримав задоволення насолоджуватися чудовою чашкою кави сьогодні вранці, папуа-Нова Гвінея, щойно перемелена моїм особистим бариста, а саме я Коли я вперше взяв духмяну квасолю, я подумав, що вона буде гострою і кислою, але що я знаю? Ну, може, я щось знаю, бо на думку прийшла Суматра, яка знаходиться поруч. Все ж у мене немає ніса, ні смакових рецепторів професійного чашника, але я знаю, що мені подобається.

Це були великі пальці вгору від першого ковтка, гладкі та виразно ароматні, без укусу. Ви могли б подумати, що я їмо гарну страву, роблячи радісні шуми після кожного ковтка.

Папуа-Нова Гвінея разом із Суматраю знаходиться в Індонезії. Індонезія складається з 18 000 островів - формація, відома як архіпелаг - розташована по обидва боки екватора. Острів, на який поділяється країна Папуа-Нова Гвінея, гірський з тропічними лісовими дощами - все для приготування чашки кави і багате це було.

Чесно кажучи, я мало чекав від цього мішка з квасолею. Зрештою, я порушив кожне справжнє правило прихильників кави, щоб якомога швидше після смаження вживати кавові зерна. Тут цього не сталося, і все ж, ймовірно, тому, що я регулярно п'ю попередньо мелену каву (о жах), мені вдалося оцінити контраст чудової кави одного походження, щойно піддається впливу. Іноді ми не знаємо, чого нам не вистачає, поки не скуштуємо його.

Незважаючи на цю економіку, ми ще мусимо знайти радість жити. Радість приходить у маленьких заповітних скарбах, а не постійній загородженні безглуздих речей. Надмірне поблажливість все одно було переоцінено. Суть полягає в наступному: не пийте каву, яка певним чином не рухає вас, а коли зможете, пригощайте себе чимось особливим.

Особисто я не можу чекати завтра, щоб зробити це все заново, тому що, на жаль, це скоро не буде.

Ви також можете відчути Папуа-Нову Гвінею, поговоривши з місцевим спеціалістом з кави. Моє особисте постачання надійшло з Фервею в Брукліні, Нью-Йорк, але його також проводять багато інших магазинів і навіть в Інтернеті.

Насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Новая Гвинея (часть 2). Орёл и Решка. Чудеса света (eng, rus sub) (Може 2024).