Що це? Ревінь

• Може 7, 2024

Ревінь… одне ім’я звучить як бур’ян, але цей унікальний смачний овоч є улюбленим у пирогах та інших десертах. Вирощується здебільшого в північніших прохолодних кліматах ревеню, можна ретельно вирощувати в інших районах. Хоча стебла їстівні, листя насправді отруйні і їх не можна їсти, тому під час вирощування цього овоча вимагається обережність. Переконайтесь, що люди, домашні тварини та худоба випадково не поглинуть листя цього овоча.
Ревінь має дуже кислуватий смак у сирому вигляді, як зелене яблуко, але, якщо його з цукром та іншими інгредієнтами приготувати, ви отримаєте чудовий десерт, схожий на вишні. Деякі люди повідомляють, що насолоджуються ревеню сирим із сіллю цукру, але більшість із них насолоджується вареним. Полуницю часто поєднують з ревеню в десертах. Нижче ви знайдете смачний рецепт пирога з ревеню та полуниці, який ви можете спробувати, якщо хочете спробувати ревінь. Ви ніколи не знаєте, що можете знайти улюбленого в цьому дивовижному овочі !!! Я сподіваюся, що ви спробуєте нові речі раз у той час, тому що тоді ви відкриєтеся для нових чудових смаків та кулінарних подорожей, і саме в цьому полягає пряність життя. Щасливого приготування!

Полуничний пиріг з ревеню

1 c. цукор
1/2 c. полуниця консервація
2 ст. лимонний сік
1 пінта полуниці, розрізана на чверть
1 (1 фунт) пакетик нарізаний замороженим ревеню, розмороженим і добре дренованим (або 4 склянки свіжими)
1/4 c. суха тапіока
1 подвійна скоринка пирога
1 ст. молоко
2 ч. Л. цукор

Поєднайте цукор, консерви та лимонний сік.
Додайте полуницю, ревінь і тапіоку.
Відкладіть на 10 хвилин.
Відрегулюйте шафу духовки на нижню 1/3 духовки.
Розігрійте духовку до 400 ° F.
Підготуйте нижню скоринку в пиріжковій тарілці.
Насипте підготовлену фруктову начинку.
Топ з решітчастою скоринкою.
Змити молоком і посипати цукром.
Покладіть на вистелену фольгою форму для випічки.
Випікайте 55 хвилин або до тих пір, поки начинка не кипить і скоринка не стане коричневою. (Можливо, вам знадобиться накрити краї скоринки фольгованим папером, щоб запобігти горінню краї скоринки.)
Вийміть на дріт стійки і охолодіть до готовності.


Для отримання додаткової інформації про ревінь перегляньте посилання нижче ...
//ag.arizona.edu/gardening/news/articles/10.27.html

Відео Інструкція: #ТиЕксперт: ревінь – фрукт чи овоч? Чим він корисний? (Може 2024).