Білий торт

Білий торт

Особливо гарний цей пиріг при ванільній глазурі, присипаній щедрою кількістю кокосу.

• 3 яйця - відокремлені
• 1/2 склянки вершкового масла
• 2 склянки цукру
• 2 ч. Л. порошок для випічки
• 2-1 / 2 склянки борошна
• 1 склянка молока

Підготовка -
Змастіть і викладіть борошно 2 - 8 "або 9" круглі шари. Збити яєчний білок до жорсткості; відкласти. У мисці змішайте разом жовтки, масло і цукор. Збийте на середній швидкості близько 2 хвилин. В окремій мисці змішайте разом борошно і розпушувач. Додайте до інших інгредієнтів, по черзі з молоком. Добре перемішайте, після чого збийте ще 2 хвилини. Складіть в збитий яєчний білок. Вилити тісто в підготовлені каструлі. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350 ° протягом 30 - 35 хвилин або до того, як пиріжки повернуться назад, коли злегка торкнуться їхнього центру.