Цей піковий сезонний список для регіональних районів Америки починається з Північного Сходу, за ним Південь, Середній Захід, Південний Захід і нарешті Західні штати. Незважаючи на те, що інша продукція буде сезонною у вашому регіоні, цей перелік складається з інгредієнтів, які є на піку їхнього сезону. Спокійні штати - Зверніть увагу, що в зимові місяці існує багато держав, які сплять, а це означає, що сезонний ріст надзвичайно повільний або повністю припинився через зимовий клімат. У цих випадках до весни потрібно буде покладатися на зберігані, заморожені чи консервовані товари.
Північний Схід - грудень ГОЛОВНЕ Журавлина і зимовий кабачок.
МАСАЧУСЕТИ Спокійний.
НЬЮ-ГЕМПШИР Спокійний.
MARYLAND Солодка картопля.
РОД-АЙЛЕНД Брюссельська капуста, морква, цвітна капуста, корінь селери, імбир, капуста, цибуля-порей, гриби, цибуля та зимовий кабачок.
ПІДКЛЮЧЕННЯ Яблука, часник, гриби, груші, картопля, ріпа та зимові кабачки.
НЬЮ-ЙОРК Брокколі, капуста, морква та зимові кабачки.
ВЕРМОНТ Спокійний.
ПЕННСИЛВАНІЯ Буряк, брюссельська капуста, капуста, морква, селера, картопля, гарбуз, ріпа і зимовий кабачок.
НЬЮ ДЖЕРСІ Спокійний.
ДОСТАВКА Капуста, каштани, гарбуз, шпинат, солодкий картопля, ріпа.
Південні штати - грудень АЛАБАМА Зелень, пекан, хурма, рутабага, ріпа зелень і зимовий кабачок.
АРКАНСАС Спокійний.
ФЛОРІДА Авокадо, капуста, селера, грейпфрут, салат-апельсин, редис, зірові фрукти, мандарини та помідори.
ГРУЗІЯ Яблука, буряк, брокколі, брюссельська капуста, капуста, морква, зелень, гриби, шпинат та зимові кабачки.
KENTUCKY Спокійний.
ЛУІСІАНА Буряк, брокколі, капуста, цвітна капуста, грейпфрут, кумквати, лимон Мейєра, апельсини, сацуми та ріпа.
MISSISSIPPI Пекан і зелень ріпи.
ПІВНІЧНА КАРОЛІНА Яблука, капуста, арахіс, пекан і солодка картопля.
ПІВДЕННА КАРОЛІНА Яблука, салати та солодка картопля.
ТЕНЕССІ Спокійний.
ВІРГІНІЯ Шпинат.
ЗАХІДНА ВІРГІНІЯ Солодка картопля та швейцарський сир.
Середній захід - грудень
ІЛЛІНОЙС Спокійний.
ІНДІАНА Спокійний.
IOWA Брюссельська капуста, зелень коріння, часник, капуста, цибуля-порей, листя салату, цибуля, пастернак, шпинат, ріпа та зимовий кабачок.
КАНСАС Спокійний.
МІЧІГАН Спокійний.
МІННЕСОТА Спокійний.
MISSOURI Брокколі, картопля, шпинат, солодкий картопля, ріпа і зимовий кабачок.
НЕБРАСКА Спокійний.
ПІВНІЧНА ДАКОТА Капуста.
ОГІО Брокколі, капуста, цвітна капуста і зелень цвітної капусти.
ЮЖНА ДАКОТА Спокійний.
WISCONSIN Спокійний.
Американський регіональний сезонний продукт
Південний захід - грудень АРИЗОНА Брокколі, капуста, морква, зефір, грейпфрут, капуста, лимони, апельсини та шпинат.
НОВЕ МЕКСИКО Спокійний.
ОКЛАХОМА Буряк, брюссельська капуста, пекан та картопля.
TEXAS Брокколі, цвітна капуста, селера, грейпфрут, гриби, апельсини, перець, шпинат, солодкий картопля та ріпа.
Західні штати - листопад (З вересня по грудень ви повинні побачити
Каштани цього регіону.)
АЛАСКА Спокійний - покладайтеся на предмети зберігання, такі як фрукти та овочі.
КАЛІФОРНІЯ Буряк, капуста, морква, гуава, ківі, лимон, салат, гриби, апельсини і цибуля.
КОЛОРАДО Яблука, морква, цибуля, картопля та зимові кабачки.
HAWAII Авокадо, лопух, сердечки з пальми, салат, липи, гриби, апельсини, гарбуз, рамбутани і мандарини.
ІДАХО Яблука, цибуля, картопля і зимовий кабачок.
МОНТАНА Спокійний.
НЕВАДА Яблука.
ОРЕГОН Фундук, картопля, волоські горіхи та зимові кабачки.
UTAH Спокійний.
Вашингтон Яблука, морква, зелень зубчика, часник, капуста, гриби, цибуля, груші, картопля та зимові кабачки.
ВАЙМОВАННЯ Брокколі, цибуля-порей, цибуля, картопля, шпинат, солодкий картопля і зимовий кабачок.