Рецепт подвійного шоколадного коктейльного пирога

• Квітня 29, 2024

Якщо ви шукаєте чудовий десерт для шоколаду, Подвійний шоколадний пиріг ідеально. Найкраще при запіканні з домашньою скоринкою, але кухарі, які вважають за краще не робити самостійно, можуть замінити готові коржі для пирога, доступні в більшості продуктових магазинів. Цей пиріг багатий і декадентний, і ніхто не здогадається, наскільки легко готується начинка. Створений із загальних інгредієнтів, які більшість вже є на коморі на полиці або в холодильнику, цьому пирогу потрібно лише трохи збитих вершків або морозива, щоб зробити задоволення любителів десерту.

Одне з хороших речей у цьому пирозі полягає в тому, що начинка досить тверда, тому пиріг буде триматися кілька днів при кімнатній температурі, а скоринка ніколи не стане мокрою. Оскільки пиріг досить багатий, великі шматки не потрібні, а один 9 пиріг послужить 10 - 12 щасливчикам.

10 порцій

1/2 склянки розтопленого масла, (1 паличка)
1 1/4 склянки цукру
1/4 склянки несолодкого какао, бажано голландського, оскільки він набагато темніший і багатший і не містить добавок
1 щіпка морської солі
1/4 склянки борошна
2 яйця
2 чайні ложки ванілі

1 склянка темного шоколаду, крупно нарізаний або найякісніший напівсолодкий шоколад

1 9 "незапечена пиріг

Підсолоджені збиті вершки

1. Розігрійте духовку до 350 °.
2. Покладіть розтоплене масло в миску; збийте в цукор і какао.
3. Додайте сіль, борошно, яйця та ваніль; збийте до однорідності. (Міксер не потрібен; це швидко і легко відбувається разом.)
4. Складіть в шматочки шоколаду.
5. Рівномірно розподіліть суміш у незапеченій пиріжковій оболонці.
6. Випікайте 40-45 хвилин або поки центр просто не встановлений.
7. Вийміть з духовки, поставте на холодильну стійку і дайте ретельно охолонути, перш ніж нарізати клинами. Подавайте з справжніми підсолодженими збитими вершками (тут немає жодного замороженого збитого топінгу - це елегантний пиріг).

Сума на порцію
Калорій 401 Калорій жирів 198
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 49% білка, 4% вуглеводів. 46%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 22 гр
Насичений жир 11 гр
Холестерин 71 мг
Натрію 481 мг
Загальний вуглевод 46 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукри 25 гр
Білок 4 гр

Вітамін А 9% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 6%

Відео Інструкція: Пиріг з карамелізованими яблуками від Валентини Хамайко (Квітня 2024).