Антибіотики в м’ясі

• Може 9, 2024

У вас сьогодні були сніданки з антибіотиками? Так, ви зробили, якщо вживали м'ясо, молоко або яйця. Антибіотики, що застосовуються для лікування інфекцій у людей, також застосовуються для відгодівлі тварин і збереження їх здорових у тісних приміщеннях.

Результат - дешевше м'ясо та тваринні продукти з потенційно смертельною вартістю. Як стверджують вчені, надмірне використання антибіотиків призводить до стійкості до антибіотиків бактерій або надлишків. Це також означає, що споживачі постійно піддаються дії антибіотиків під час споживання продуктів тваринного походження.

Це основна проблема зі здоров’ям? З 1970-х років дослідники попереджають, що рутинне використання антибіотиків призводить до збільшення стійких до ліків мікробів. Уряд США прагнув заборонити вживання деяких антибіотиків тваринам у 1970-х роках, але це правило ніколи не застосовувалося.

У наші дні 80 відсотків антибіотиків у нашій країні згодовують худобі порівняно з 20 відсотками для вживання людиною. Ці препарати годуються тваринами на низьких рівнях, щоб змусити їх швидше рости і придушити захворювання, які виникають, оскільки вони живуть в тісних приміщеннях.

Чому давання антибіотиків тваринам шкодить людині?

Існує ряд проблем, серед яких:

• Антибіотики послаблюють імунну систему, оскільки вони переймають її функцію.

• Антибіотики знищують корисні бактерії в людині, що призводить до розладу делікатного балансу хороших / поганих бактерій в організмі.

• Антибіотики створюють стійкі до лікарських препаратів бактерії, оскільки вони мутують під впливом антибіотиків.

Що ти можеш зробити?

• Купуйте м'ясо, не містить антибіотиків. Для більшості людей це не є можливим через додаткові витрати. Зараз у багатьох американських продуктових магазинах пропонується хоча б трохи м'яса чи птиці, які вирощують без антибіотиків. Продажі м'яса, не містять антибіотиків, за останні роки підскочили на 25 відсотків.

• Їжте менше м’яса або продуктів тваринного походження. Згідно з a Вегетаріанський час Дослідження: 7,3 мільйона американців - вегетаріанці, а ще 22,8 мільйона кажуть, що вони переважно дотримуються вегетаріанської дієти.

• Споживайте більше пробіотиків. Чим більше м'яса або тваринних продуктів ви споживаєте, тим більше пробіотиків вам потрібно. Отримайте свої пробіотики з добавок, йогурту або ферментованих продуктів.

• Напишіть листи членам конгресу, в яких рекомендуєте припинити бурхливе вживання антибіотиків у тваринництві.

Відео Інструкція: Українські підприємства безперешкодно використовують для тварин антибіотики (Може 2024).