Рецепт супу зі спаржі

• Може 10, 2024

Овочі для вас дуже здорові, незалежно від того, як ви вирішили їсти! Спаржевий суп колись був предметом розкоші, але в сучасний час будь-хто може насолодитися його насиченими смаками та чудовою поживністю.

Ще краще, тому що ви можете зробити це зі спаржею, консервованою, ви можете збити її в будь-який час року, не вимагаючи зайвих покупок. Поки ви будете тримати свою кухню в складі деяких основних трав і спецій, ви будете готові до цієї ідеальної страви або гарніру.

Інгредієнти:

1 можна спаржею
1 пінта крем
2 ст.л. вершкового масла
1/4 ч. Ложки петрушки
1/8 ч. Ложки цибулі
щіпка мускатного горіха
щіпка солі
щіпка перцю
Шампанське за бажанням

Почніть з змішування спаржі, вершків і вершкового масла. Якщо вам подобається, що у вашому супі є кілька шматочків, збережіть кілька порад спаржі, які слід додати після складання частини. Зауважте, що тут я не вказую тип крему. У вас може бути тонкий суп із звичайним кремом, або густий суп з більш важким кремом. У нашому випадку ми хотіли по-справжньому густого супу, тому ми пішли на 1/4 пінту половину та половину та 1/4 пінту важкого крему. Це повністю залежить від вас.

Потім додайте різні спеції, добре перемішавши їх. У нас трапилося відкриту пляшку шампанського, тому ми додали це для додаткового аромату. Я виявив, що шампанське дуже добре поєднується з готовим супом :)

Покладіть це в горщик для супу. Доведіть його до кипіння, потім тушкуйте ще деякий час, приблизно 10 хвилин. Довше - це краще, щоб вивести насичені аромати, але навіть через десять хвилин суп досить смачний.

Посипте зверху трохи петрушки для прикраси, і все готово!

Це чудово як обідня страва, сама по собі - і також ідеально підходить як закуска для вечірньої їжі. Для нас ми його подавали ще до того, як у нас була основна страва стейка з тунця. Суп був настільки смачним, що я не закінчив свій стейк з тунцем, але хотів повернутись на секунду на суп. Ще краще, якщо у вас залишилися залишки супу, досить легко мікрохвильову піч на наступний день і потім насолоджуватися.


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Гречаний "різотто" зі спаржею - рецепти Сенічкіна (Може 2024).