 Запечена шинка з ананасно-вишневим соусом - Шинка 10 - 12 фунтів - повністю варена, без кісток або напівкістка
- 1 баночку (16 унцій.) Нарізаний ананас - стік і резервний сік
- 1/3 склянки води
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1 ч. Л. підготовлена жовта гірчиця
- вишні марашино
Підготовка -
Помістіть шинку у відкриту сковорідку. Процідіть ананас і залиште сік. Щоб закріпити скибочки ананаса ... Порахуйте кількість скибочок ананаса. Покладіть рівну кількість вишень на зубочистки (одна вишня на зубочистку) Вставте зубочистки в шинку. Помістіть скибочку ананаса навколо кожної вишні. Вам, мабуть, вистачить, щоб покрити верхівку шинки. Використовуйте додаткові ананаси та вишні, щоб покрити всю шинку, за бажанням. Поєднайте зарезервований ананасовий сік, коричневий цукор та гірчицю в чашці мікрохвильової печі або маленькій мисці. Мікрохвильова піч приблизно 1-1 / 2 хвилини або поки коричневий цукор не розтане і інгредієнти змішати, зупиняючи перемішування кілька разів. Залийте соус поверх шинки. Шинку нещільно накрийте важкою алюмінієвою фольгою. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 325º близько 20 хв. Під час випікання кілька разів потріть сиропом. Вийміть з духовки приблизно за 10 хвилин до нарізки. Вийміть з шинки скибочки ананаса і вишні марахіно. Наріжте шинку до потрібної товщини і викладіть скибочки на блюдо, що подається. Прикрасьте блюдо шинки скибочками ананаса та вишні марахіно за бажанням. Подавати з ананасно-вишневим соусом. Ананасово-вишневий соус….
- 1 банка (16 унцій.) Подрібненого ананаса, нетренованого
- 1 можна вишневий пиріг начинка
- 1/3 склянки коричневого цукру
- 1 Т. кукурудзяний крохмаль
Підготовка -
Насипте подрібнений ананас у миску для мікрохвильовки. Змішайте кукурудзяний крохмаль і коричневий цукор разом. Додати в подрібнений ананас. Мікрохвильова піч на високій відстані від 2 до 3 хвилин або до тих пір, поки коричневий цукор не розчиниться і суміш трохи загусне, зупинившись кілька разів перемішувати. Перемішайте начинку з вишневого пирога і мікрохвильову піч ще 1 - 2 хвилини для нагрівання. Подавати теплим. |
