Інформація про моркву

• Квітня 26, 2024

Морква - коренеплід і користується нею вже тисячі років. Вони допомагають зберігати зір, допомагають нічному зору і навіть допомагають при травних проблемах! У півсклянці вареної моркви є лише 2 г вуглеводів - і 2 г клітковини!

Ще в початкові дні навколо нуля року, морква не була в списку смакових якостей, але вони є ПОЛІНІМ харчовими перевагами. Люди готували їх у рагу з м'ясом та іншими предметами. З часом моркву розводили, щоб вона була більш барвистою та ароматною. У сучасний час можна навіть отримати «дитячу моркву», яку спеціально розводять, щоб вона була смачною і красиво текстурованою.

Морква чудово працює майже в будь-якому м'ясному рагу, яке ви можете зробити. Можна також подрібнити моркву над салатом, щоб додати страві як візуальний інтерес, так і приємну хрустку текстуру. Багато супів можуть отримати користь від невеликих шматочків моркви, доданих у.

Так, чудово, що вони відносно низько вуглеводні - але справжня користь тут полягає в тому, що вони надзвичайно поживні. Морква найвідоміша своїм вітаміном А - отримати повну дозу вітаміну А досить просто, з’ївши моркву розумного розміру. Бета-каротин - частина сімейства вітамінів А. Ви також отримаєте хорошу дозу вітаміну С. Тримайте цю цингу в страху!

Клітковина в моркві дуже приємна для вашої травної системи, підтримуючи роботу вашого шлунка. У моркві є антиоксиданти, щоб зберегти шкіру здоровою. Чорт, вони навіть думають, що морква може допомогти боротися з раком молочної залози!

Тож ключовим тут є насправді включити моркву у свої щотижневі плани харчування. Існує численні способи включення моркви в різноманітні страви. Почніть кожен обід і вечерю з салату, присипаного морквяною стружкою. Включіть супи у свої страви - супи чудово підходять для вас, наповнюючи їх, і, як правило, дуже низьким вмістом вуглеводів. Рагу в горщику з кроком дуже просто зробити, вони готові в той момент, коли ви повернетесь додому на вечерю, і морква чудово працює в них.

Не забудьте перевірити родича моркви - пастернак! Вони також можуть бути смачними.


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Гербіцидний захист насаджень моркви та капусти (Квітня 2024).