Рецепти запіканки з запіканки

• Може 3, 2024

Запіканки чудово підійдуть особливо для їжі з родиною та друзями, але те, що робить їх ще кращими, може стати гарніром, який ви вирішите надіти на них!

Від горіхів до панірувальних сухарів начинка може додати спеціальну піцу до запіканки. Кожна начинка може надати страві різний смак, включаючи текстуру, смак та візуальну оцінку.

Ви хочете покласти начинки безпосередньо перед випічкою. Більшість начинок краще, якщо вони додаються в свіжому вигляді. Ви можете заморожувати запіканки, але гарним правилом є додавання начинки після відтавання, щоб допомогти їй отримати хрусткість.

Я також вважаю за краще робити власні сухарі, випікаючи скибочки хліба на повільному вогні до повного висихання та розсипки. Відстояні сухарі з мішка можуть зіпсувати ідеальну запіканку!

Ви також можете зробити власні "на замовлення" начинки, змішавши такі інгредієнти, як горіхи, сири, зелень, крупи або хлібні крихти і створити свою фірмову страву!

Пам’ятайте, якщо ви додаєте в свої начинки сири, ви захочете їх уважніше спостерігати, як сир має швидкість перегріватися.

Почніть по-простому, якщо ви не звикли використовувати начинки, роблячи прості начинки з хлібної крихти, тоді приступайте до експериментів з улюбленими ароматами, травами та приправами.

Еволюція на кухні обмежена лише вашою фантазією. Ми не очікуємо, що кожна страва вийде ідеальною, але ніколи не зашкодить пробувати нові речі, поки ви не знайдете те, що вам найбільше подобається. Ось кілька рецептів начинок, які я із задоволенням використовую, і сподіваюся, що і ви.

Мої улюблені добавки для начинок включають: китайська локшина, вівсяний прожарений лук, смажена цибуля, картопляні чіпси, сухарі, сухарі (будь-якого смаку, який вам подобається), подрібнені крупи, такі як шекс, подрібнена пшениця та виноград, пепероні, тертий сир, кокос , пекан та інші горіхи та навіть фрукти та зернові / фруктові суміші для таких речей, як десертні запіканки.


Легкий начинку хлібної крихти

1 1/2 склянки м'яких сухарів
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
трав’яна приправа суміш, за смаком

Поєднайте все і покладіть зверху на запіканку і запікайте до появи пухирців і підрум’яниться на свій смак.

Кокосовий / крихтний топінг

1 c. кукурудзяні пластівці крихти
1/2 c. коричневий цукор
3/4 палички розтопленого вершкового масла
1 c. кокосового горіха
1/2 c. подрібнених пеканів

Це чудово підходить до десерту, кабачків або солодкої картоплі!


Часник з крихти часнику з сиром

1 склянка білого хліба, крупно розсипаного
1/2 склянки подрібненого сиру моцарелла
2 ложки подрібненої свіжої петрушки
2 ст.л. рослинного масла
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний

Чудово підходить до овочевих запіканок!

Начинка з картопляного чіпсу

Дуже просто! Просто візьміть звичайну картопляну стружку, капніть на неї трохи розтопленого вершкового масла і покладіть поверх запіканки на останні 15 - 20 хвилин варіння або поки злегка не підрум’яниться.

Відео Інструкція: Сирна запіканка (Може 2024).