Рецепт вершкового курячого марсала

• Може 19, 2024

Це вишукане і смачне блюдо підходить для компанії, але для цього потрібен мінімум часу. Поки у вас в морозилці є пакет курячих котлет із модуля курячих котлет (посилання внизу цієї статті), ви знаходитесь в декількох хвилинах від приголомшливої ​​страви. Мені подобається подавати це з фруктовим рисовим пловом, виготовленим із швидкої базової рисової суміші; сподіваємось, у вас вже є ця суміш для економії часу на коморах, але якщо ви цього не зробите, її можна скласти всього за кілька хвилин. Перевірте нижню частину цієї статті за посиланням.

Ярлик вершкова куряча марсала

6 порцій

4 1 унція дуже тонких скибочок пісної шинки
4 скибочки сиру проволоне
6 курячих котлет, від модуля курячих котлет

1/2 склянки сухого вина Марсала
1 1/2 склянки збивання вершків
Курячий бульйон 1/2 склянки подвійної міцності (або 1 кубик бульйону, розчинений у 1/2 склянки гарячої води)
1 склянка свіжотертого сиру пармезан

Розріжте скибочки шинки навпіл по діагоналі; розрізати навпіл шматочки сиру Проволоне. Покладіть на кожну курячу котлетну половину сиру, потім половину шматочка шинки. Розкладіть котлети в посуді з запіканки, трохи перекриваючи один одного.

Налийте вино Марсала у сковороду, поверніть тепло до високого; кип'ятити, поки вино не зменшиться наполовину, приблизно 5 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього, додайте збиті вершки і курячий бульйон і доведіть суміш до кипіння. Киплячу суміш залийте курячими грудками, після чого посипте їх сиром пармезан. Блюдо з запіканки щільно накрити фольгою (я обприскую нижню сторону фольги антипригарним спреєм, щоб вона не прилипала до сиру) і запікаємо в попередньо розігрітій до 350 ° духовці близько 15 хвилин або поки соус не почне кипіти ; зняти фольгу і повернути в духовку до тих пір, поки сир не розплавиться і пузириться, приблизно ще 5 хвилин. Не переохолоджуйтесь.

Сума на порцію
Калорійність 486 Калорій жиру 330
Процент загальної кількості калорій від:
Жир 68% Білок 25% Вуглевод. 7%

Кількість поживних речовин на од
Обслуговування
Всього жиру 37 гр
Насичений жир 19 гр
Холестерин 154 мг
Натрію 1641 мг
Загальний вуглевод 8 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 31 гр

Вітамін А 20% Вітамін С 6% Кальцій 0% Залізо 2%

Відео Інструкція: Creamy Chicken Marsala Recipe - 30 Minute Dinner (Може 2024).