Смажений рецепт бутерброда з тилапії

• Може 21, 2024

Я любив рибні бутерброди з магазинів швидкого харчування. Останнім часом я виявив їх незадовільними. Риба несмачна і не має щільності. Булочка дешева і колюча. У них або занадто багато соусу з тартару, або вони сухі і несмачні. З мішком тилапії у морозилці у мене був чудовий привід зробити рибні бутерброди. Вони добре вийшли. Спробуйте мій рецепт і переконайтеся самі.

Смажений рецепт бутерброда з тилапії (на 2 бутерброди)

Інгредієнти:

4 столові ложки темпури перемішати
4 столові ложки риби Новий Орлеан Fry Fry
2 столові ложки борошна універсального призначення
2 столові ложки жовтої кукурудзяної каші
½ -1 чайна ложка приправи Старого Бей
2 великих або 4 маленьких відталих філе тилапії
Нафта для покриття важкої сковороди ¼ - глибиною 1,5 дюйма
Трава та маринований майо (вказівки нижче)
М'які рулони

Спосіб:

Сміливо вибирайте улюблену суміш для покриття для риби. Я роблю своє з тим, що маю. Цього разу я перемішав суміш темпури, фрі-фрі в Новому Орлеані, борошно, жовту кукурудзяну муку та приправу Old Bay в великій неглибокій мисці. Це зробило більш ніж достатньо витримане покриття для риби. Рибу промийте, струсіть зайву воду, а потім витріть її в суміш для покриття.

Налийте олію у вашу важку сковороду від ¼ до 1,5 дюйма глибиною, залежно від товщини тилапії та розміру вашої сковороди. Нагрійте сковороду високо, поки не вийде невеликий шматочок тилапії, який ви помістите в шиплячі сковороди. Обережно додайте покриту тилапію. Не переповнюйте філе; їм потрібно не менше ½ дюйма між ними. Знизіть тепло до середнього. Переверніть тилапію, коли сторона, що знаходиться в олії, золотисто-коричнева. Не забудьте скористатися шпателем, щоб послабити тилапію, коли ви повертаєте її або виймаєте з масла. Ви не хочете залишати половину покриття в каструлі! Готуйте їх до тих пір, поки вони не стануть світло-золотисто-коричневими з кожного боку.

Подайте смажену тилапію на м'яких булочках разом з травою і маринованими солями. За бажанням можна додати листя салату шпинату або масла.


Напрямки трави та соління майо

У невеликій кришці, що не реагує на реалізацію, грубо натерти ¼ чашку міні-соління «Кошерні солі» Клауссена. Я використовував 3 соління. Додайте до тертого соління 1 чайну ложку цукру і перемішайте, поки всі соління на них не цукор. Накрийте кришкою і холодийте протягом години, щоб соління вбирали цукор. Додайте свіжий цибулю і петрушку за смаком. Я додав 2 чайні ложки дрібно нарізаної свіжої цибулі і столову ложку дрібно нарізаної свіжої петрушки. Я також кинув велику щіпку, приблизно половину чайної ложки, сухого кропу. Після додавання ¼ склянки майонезу я перемішав 1 чайну ложку висушених цибулевих пластівців. Мені подобається сушена цибуля за цим рецептом, оскільки вона допомагає всмоктувати частину рідини з соління і має рівномірний розмір. Накрийте миску і дайте їй постояти принаймні годину, щоб аромати змішалися.

Розкладіть готовий майо на м'які рулети і додайте тилапію. Насолоджуйтесь своїми рибними бутербродами з чіпсами, салатом та фруктами. Повеселіться своєю сендвіч-стравою!


Пов’язані посилання: Пов’язані посилання нижче цієї статті можуть вас зацікавити.

Коли я згадую магазини або товари під торговою маркою, саме ці я використовую. Я не отримував безкоштовну продукцію від виробників, ні мені не платили згадувати товари чи магазини по імені.

БІЗНЕС Запрошую підписатися на наш безкоштовний щотижневий інформаційний бюлетень. Це дає вам усі оновлення для сайту "Сендвічі". Іноді в цьому інформаційному бюлетені є інформація та варіанти про бутерброди, яких немає у статтях. Заповніть порожню статтю під своєю електронною адресою - який ніколи не передається за межі цього веб-сайту. Ми ніколи не продаємо та не торгуємо вашою особистою інформацією.

Відео Інструкція: Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления! (Може 2024).