Вершковий лосось з рецептом гороху та макаронних виробів

• Може 8, 2024

Вершковий лосось і горох з макаронами - ідеальне блюдо для кухаря, що поспішає. Його можна навіть готувати в тиждень, оскільки це дійсно одне з тих страв, які можна приготувати менше ніж за 30 хвилин (навіть без телевізійної команди, су-шеф-кухаря та асистентів, як у теле шеф-кухарів).

Після того, як ви кип'ятите воду для макаронних виробів, відбувається мінімальне подрібнення; власне приготування займає близько 10 хвилин, так що це робиться, як тільки макарони будуть готові. Якщо вас заважають (на відміну від шеф-кухарів на телебаченні), макаронні вироби можна тримати теплими до 30 хвилин, зливши її в друшляк, повернувши друшляк назад в сковороду, в якій готували макарони, і поставивши кришку; з каструлі та макаронів буде достатньо тепла, щоб нетривалий час підтримувати температуру.

Щоб заощадити більше часу, придбайте часник і цибулю, які вже нарізали; обидва є у відділі продукції більшості продуктових магазинів. Також корисно придбати шматочок лосося, у якого шкіру вже видалили.

Все, що вам потрібно для повноцінного прийому їжі, - це хороший хрусткий хліб, який можна зібрати в місцевій пекарні, повернувшись з роботи додому.

Вершковий лосось і горох з макаронами

6 порцій

6 унцій макаронних виробів, таких як пенне

2 столові ложки оливкової олії
1 фунт свіжого лосося, нарізаний шматочками 1 "
1 зубчик часнику
1/2 склянки подрібненої цибулі
2 чайні ложки сухого кропового бур’яну
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
3/4 склянки збитих вершків
1 склянка замороженого гороху

• Варіть макарони у киплячій підсоленій воді до al dente; злити і тримати тепло.


• Тим часом нагрійте оливкову олію у великій сковороді.


• Додайте в сковороду лосось, часник і цибулю.


• Обсмажуйте, поки лосось не підрум’яниться з усіх боків і цибуля не стане м’якою.


• Посипте кроповим бур’яном, сіллю, перцем.


• Додати збиті вершки і довести до кипіння, помішуючи, щоб покрити шматочками лосося.


• Натріть заморожений горошок і продовжуйте готувати 1 хвилину.


• Макарони добре злити.


• Змішайте макарони з сумішшю лосося і подайте негайно.


Сума на порцію
Калорійність 393 Калорії з жиру 216
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 55% ​​білка, 23% вуглеводів. 22%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 24 гр
Насичений жир 9 гр
Холестерин 118 мг
Натрій 477 мг
Загальний вуглевод 21 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 23 гр

Вітамін А 15% Вітамін С 9% Кальцій 0% Залізо 11%





Відео Інструкція: Easy Shrimp Pasta in a Creamy Tomato Sauce - Natasha's Kitchen (Може 2024).



Вершковий лосось з рецептом гороху та макаронних виробів, швидке приготування, вершковий лосось з горохом і макаронами, рецепти макаронних виробів, рецепти морепродуктів, рецепти лосося, швидкий і простий лосось, 30-хвилинне харчування, лосось і макарони, 30-хвилинні рецепти макаронних виробів, швидкі та прості рецепти пасти