Меню "Брунч" з Днем матері

• Квітня 29, 2024

Невиразна сума - це цікавий та унікальний спосіб відсвяткувати День матері. Традиційно подається на сніданок, тьмяна сума складається з невеликих страв, таких як пельмені, булочки та інші невеликі тарілки з їжею. Ці продукти зазвичай подаються до кожного столу на кошику, де подають, і кожен гість обирає, що хотів би. Для вечірки ці страви можна подати в стилі фуршету. Наведені нижче рецепти - це кілька цікавих та простих пропозицій, щоб створити ідеальний шведський стіл до Дня матері. Ви можете змайструвати всі ці страви або просто вибрати декілька і подати їх разом із чаєм, який є традиційним, та (або) шампанським.

Сіу май
Ці маленькі парені вареники наповнюються традиційною сумішшю меленої свинини, креветок та спецій і загортаються у форму кошика із обгорткою з вантону. Потім вони прикрашені невеликим шматочком моркви, що робить їх не тільки чудовими на вигляд, але й ароматними. Дрібний зелений горошок також іноді можна використовувати як гарнір до цих пельменів.

Весняні рулони креветок
Ці весняні рулети з креветками з креветками з креветками ароматизовані поєднанням п’яти пряностей, коріандру та лаймової цедри, що створює надзвичайно смачне частування. Їх можна зробити заздалегідь, а потім смажити прямо перед подачею.

Куряча випічка Char siu
У цьому рецепті використовується заздалегідь листкове тісто, яке ріжеться на трикутники і наповнюється смачною солодкою куркою з барбекю. Це легко зробити і ідеально підходить для обіду до Дня матері.

Наклейки для горщиків - смажені пельмені
Наклейки на горщики або смажені пельмені на сковороді називаються Jiaozi в китайських наклейках на горщик, а в японському - gyoza. Це маленькі смажені пельмені, які заповнюються сумішшю меленої свинини, капусти та приправ.

Вегетаріанські кубки Вонтона
Незважаючи на те, що традиційно їх подають з невеликою сумою, ці чашки з вантоном, наповнені вегетаріанськими закусками, є прекрасним варіантом для гостей, які можуть віддати перевагу не їсти м'ясо. Упаковки Wonton випікають у форми для чашок, використовуючи просту сковороду для булочок. Потім їх наповнюють сумішшю овочів і кешью. І начинку, і чашки можна приготувати достроково, а потім скласти безпосередньо перед подачею.

Ананасові дротики
Ласощі з маленьким укусом, наповнені гострим ананасовим джемом, легко виготовити за допомогою попередньо виготовленої петрушки, яку зазвичай можна знайти в більшості місцевих продуктових магазинів. Цей рецепт ідеально і легко зробити на день матері.