Легкий рецепт жаровні

• Може 14, 2024

Не настільки божевільний, щоб боротися з величезною індичкою на свята? Або, можливо, не буде такої кількості, яка приєднується до вас до свят. То, можливо, курка з духовкою - це те, що ви можете спробувати.

Ще раз я намагаюся полегшити моїх початківців кулінарів та тих, хто може переповнитись усіма відпускними. Не хвилюйся; є багато ярликів до чудової святкової трапези. Той, який залишить гостей вечері, вважаючи, що ти раб цілу ніч і цілий день!

Ви довіряєте мені? Я до цього часу помилявся? Отже, ще раз ... це між вами та мною. Ніхто не повинен знати. Я не буду розповідати! Просто дотримуйтесь інструкцій щодо найкращої, легкої смаженої курки, яку ви коли-небудь мали. За допомогою декількох простих кроків та інгредієнтів ви зможете приготувати смажену курку в духовці, яка дозволить вам та вашим гостям здивуватися вашим кулінарним навичкам.

Інгредієнти: Подається 6-8

7-9 кілограмових курячих печеня (рекомендовано: духовка Perdue Stuffer)
3 зубчики часнику подрібненого
2 цілих зубчики часнику
2 столові ложки шавлії
1 столова ложка сушеної петрушки
1 лимон розрізати навпіл
1 велика цибуля четвертинка
1 гілочка чебрецю
1 гілочка розмарину
сіль
перець
¼ апельсиновий сік
¼ лимонний сік
¼ оливкова олія

Напрямки:

День або ніч раніше:

Промийте і обсушіть духовку-жаровню. Злегка посипте зовнішню і порожнину курки сіллю і перцем, і 1 столовою ложкою шавлії. Накрийте пластиковою упаковкою і поставте в холодильник. Змішайте разом апельсиновий сік, лимонний сік і оливкову олію. Додайте столову ложку шавлії, петрушки, нарізаний часник і шматочок солі та перцю. Це буде вашим рішенням для випалу духовки.

Наступний день:

Розігрійте духовку до 375 ° F.

Помістіть нарізаний лимон, цибулю, чебрець, розмарин, цілі зубчики часнику і решту шавлії в порожнину духовки-жаровні. Зав'яжіть ніжки кухонним шпагатом. Помістіть у сковороду зі стійкою. Обсмажуйте протягом 1 години. Налийте 1 склянку води на сковороду для смаження. Обсмажуйте жаровню з розпушувальним розчином кожні 10-15 хвилин протягом ще години. Обсмажуйте ще 30-45 хвилин. Вийміть і збийте знову, даючи курці відпочити не менше 15-20 хвилин. Додайте дві столові ложки дуже холодного несолоного вершкового масла для загущення крапель для легкого соусу.

Тепер ... було не так просто!

З моєї кухні до вашої ... Щасливого харчування!

Відео Інструкція: "ЖАРОВНЯ" КУУРДАГЫ кантип даярдалат. (Може 2024).