Велика серія пива на Алясці - пиво на Алясці

• Може 7, 2024

Практично кожен американець із нижнього сорока восьми розважався над фантазією відвідувати велику сухопутну масу на півночі штату Аляска в якийсь час свого життя. Мимолетні образи лося та карібу пливуть по розуму, а цікавість до холодної темної зими сидить у тіні. Фактор Великого Аляського фестивалю пива та ячменю, і любитель пива слиняється. Як журналіст і любитель пива, мені пощастило бути частиною цього пейзажу в січні 2007 року. Пройдіть разом зі мною в цій серії захоплююча подорож, яка визначає пиво Аляски і терор, який визначає його відмінне плато ~

Я прокидаюся о 8 годині вечора, і зовсім темно. Це, здається, країна мрій, в якій "синдром рожевого слона" змінює мій мозок - галюцинації темної вулиці, де мерехтливі сині вогні одягають голі гілки, а грецькі боги та змії вимальовуються вгору, як крижані істоти серед засніжених хребтів. Сумливий туман очищається від мого мозку. Світ, прикутий до природних чудес, переконує мене, що це не мрія. Це Аляска.

Тут є свобода, яка святкує життя, в той час як вона поважає природне середовище існування, яке визначає Останній кордон. Постійне сонце, яке стежить за периметром неба в літні місяці, все ще ховається в зимовій темряві о 9 годині цього ранку. Незважаючи на невеликі години денного світла, світ гуде із захопленням, як у тому, як живуть люди, так і в тому, як вони святкують пиво.

Більшість людей тут за вибором, а не за народженням. Цей голод за вибором відображається на виборі пити крафтоване пиво, а не стандартні лагери. Знання стилів - це друга природа для цих любителів пива, які насолоджуються витонченими смаковими смаками, які з кожним роком стають все більш культивованими. Вони вибирають бельгійських сильних алесів, малинових фрамбуаз, трипелів та квадроциклів, а потім переходять у подвійні IPA, Imperial Stouts та ячмінні вина.

Ви не знайдете пивоварню з лише одним ячмінним вином, а вибіркою 5 або 6 принаймні. Багатий, солодкий, великий укус хмелю - але також великий у рівновазі та складності. Чистий і високо кондиціонований - як у людей Аляски.

Стів Шеперд, президент компанії Aurora Productions, директор з виробництва Енні Чавес та Біллі Опінський з Великого Алясканського Алеха Хампі та Sub Zero Білла Опінського, є інструментальним каталізатором розкриття смакових рецептів місцевих людей прекрасного крафтового пива через щорічний фестиваль вин Великого Аляски пива та ячменю. що відбувся в 2007 році в Конгрес-центрі Еган в Анкоріджі. Вівчарка опрацьовує деталізацію, в той час як Біллі підтримує ентузіазм під час виробництва та судження аспектів фесту. Каже Шеперд: "Все, що хоче Біллі, - це підвищити рівень обізнаності про пиття пива серед широкої громадськості".

Підвищення обізнаності щодо хорошого пиття пива має свої переваги. Місцевий вибір пива в Анкоріджі є одним з найкращих у світі.

Далі: Історія Великого Аляського фестивалю пива та ячменю

Ура!
 

Відео Інструкція: Как МАМА серия 47. Беби Бон Эмили на море (Може 2024).