Здорове харчування мистецтва
Додайте свої креативні соки, і ви можете перетворити фрукти та овочі в ласощі, які не є лише мистецтвом, але не містять алергенів для вашого пікніка 4 липня. Вам знадобляться кілька ваших улюблених червоних, білих та синіх фруктів та овочів; різаки печива, які мають патріотичну тему; і домашні рисові хрусткі батончики.

Фрукти та овочі з червоною, білою та синьою темою включають кавун, червоний болгарський перець, банани, джиджами, яблука, фіолетову моркву та чорницю. Форми різаки для печива можуть включати зірки, ракети, петарди, прапори тощо.

Візьміть ці фрукти та овочі та перетворіть їх на харчове мистецтво за допомогою кусачок для печива та шампурів. Як приклад, скористайтеся шматочком кавуна товщиною приблизно один дюйм і просуньте через нього ріжуче печиво у формі зірки. Візьміть зірку кавуна і засипте її чорницею. Зробіть кілька таких на шампурах і засуньте їх у рисові хрусткі бруски на дні. Ви також можете використовувати ваші різаки для печива на рисових хрустких брусках, щоб створити цікаві форми. Або візьміть цілий пучок хрустких шампурів з фруктами / овочами / рисом і засуньте їх у цілий ананас для основи і використовуйте це як центральну частину.

Ви можете заморозити свої фруктові / рисові хрусткі ласощі та додати шоколадне покриття з цибулею. Нагрійте дві чашки шоколадної стружки без алергенів, додайте ¼ склянки кокосової олії і перемішайте до отримання однорідної маси. Занурте заморожені шматочки фруктів і хрусткі рисові ласощі в шоколадне покриття і поставте в холодильник або морозильну камеру для затвердіння.

Ось рецепт рисового хрусткого п’яти інгредієнта.

Інгредієнти:

3 склянки рисових хрустких фаршів
2 ч. Л. ванільного екстракту
½ ч. Л. сіль
½ склянки плюс 2 Т. масло горіха або насіння на ваш вибір, наприклад, соняшник, мигдальне масло, арахісове масло
½ склянки липкого підсолоджувача, такого як мед, агава або коричневий рисовий сироп

Ось що ви робите:

Розтопіть насіння / горіхове масло, підсолоджувач, сіль і ваніль на сковороді на плиті або мисці в мікрохвильовій печі. Розлити розплавлену суміш поверх крупи і добре розмішати, щоб покрити всю крупу.

Вистеліть сковороду з восковим папером і розподіліть суміш рівномірно на сковороді. Покладіть зверху другий аркуш воскового паперу і міцно притисніть. Ви також можете сформувати суміш у кульки.

Заморожте рисові хрусткі батончики на півгодини або більше, перш ніж нарізати брусками або нарізати фігурами за допомогою печива. Зберігати в морозилці або холодильнику





Відео Інструкція: Мікс: Мистецтво здорового харчування. Дієтолог Світлана Фус. (Може 2024).