Рецепт смаженої свинини з журавлини

• Може 16, 2024

Занадто зайнятий, щоб залишатися на кухні, щоб подивитися основну страву безпосередньо перед приїздом гостей? Повільні кулінари - це наші друзі цілий рік, а особливо під час напруженого сезону свят. Наступні барвисті, трохи гострі Різдвяна смажена журавлина зі свининою готує в повільній плиті, поки ви виконуєте інші завдання, і виходить вологим, соковитим і абсолютно смачним. Смажене свинина не потрібно довго готувати, навіть у повільній плиті, тому ви можете поставити свою обсмажену заморожену. Інакше 2-3 години - це максимально необхідний час приготування, тому ця святкова страва швидка.

Ви можете легко регулювати пікантність соусу, додаючи або віднімаючи кількість доданих перців жалапено. Спека в рецепті, як написано, досить м'яка і підходить як для дітей, так і для сухарів. Готове блюдо дуже привабливе, з червоною журавлиною та зеленим перцем халапено, тож воно ідеально підходить для подачі протягом усіх свят.

12 порцій

3 - 4 кілограми смаженої свинячої філе
Щойно мелений чорний перець

1 16 унцій. можна цілий ягідний журавлинний соус
1 конверт сухий цибулевий суп-мікс
1 склянка французької салатної заправки, наприклад, Каталіна або вершкова французька
1/4 склянки соусу з червоним гарячим соусом Франка або іншої марки соусу з гострим перцем у стилі Луїзіани
Від 3 до 6 свіжих перців халапено (залежно від того, наскільки вони гарячі та ваших особистих уподобань), насіння видаляють і нарізають скибочками

1. Помістіть смажене в 4-6 літрову плиту; посипати чорним перцем.
2. Змішайте журавлинний соус, суміш для супів, салатну заправку і гострий соус.
3. Вилити суміш поверх смаженої і посипати свіжими скибочками джалапено.
4. Накрийте кришкою, встановіть повільну плиту на низький рівень і дайте варити 2-4 години або до тих пір, поки смаження не стане ніжним і просто пропеченим.
5. Для подачі викласти смажене на блюді, що подається; скибочку і залийте соусом.

Сума на порцію
Калорійність 327 Калорій жиру 132
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 40% білка, 33% вуглеводів. 26%

Кількість поживних речовин на од
Всього жиру 15 гр
Насичений жир 4 гр
Холестерин 91 мг
Натрію 646 мг
Загальний вуглевод 21 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 27 гр

Вітамін А 25% Вітамін С 47% Кальцій 0% Залізо 8%

Відео Інструкція: Смажене м'ясо із пікантним соусом - рецепти Сенічкіна (Може 2024).