Пшеничні вафлі медові

Пшеничні вафлі медові

• 1 склянка 1% або 2% молока
• 1 склянка води
• 1/4 склянки маргарину
• 1/4 склянки меду
• 1 пакет активних сухих дріжджів
• 2-2 / 3 склянки цільнозернового борошна
• 1-1 / 2 ч. Л. сіль
• 3 яйця або 6 Т. замінник яєць

Підготовка -
У сейфі для мікрохвильової печі нагрівайте молоко, воду, маргарин та мед на сильній потужності протягом 1 хвилини. Або ... помістіть інгредієнти в каструлю і нагрійте до теплого - близько 120º. У великій мисці для змішування розчинити дріжджі в молочній суміші. Додайте борошно, сіль і яйця. Перемішуйте на невеликій швидкості, поки добре не змішається, потім перемішуйте на середній швидкості протягом однієї хвилини. Накрийте миску і поставте в холодильник не менше 6 годин, помішуючи приблизно кожні 2 години.

Вилийте приблизно 1/2 склянки тіста на попередньо розігріту вафельницю. Випікайте до середнього золотисто-коричневого кольору або до готовності, відповідно до вказівок виробника вафельних виробів. Подайте трубопроводи гарячими з улюбленим сиропом або заливкою.