Навчитися любити рибу

• Квітня 29, 2024

Практично кожна система здорового харчування - включаючи низький вміст вуглеводів - спонукає людей їсти рибу кілька разів на тиждень. Вони сповнені важливих омега олій. Що робити, якщо ви не виросли в господарстві, яке їсть рибу?

Спочатку візьміть серце. Я сам не виростав із рибою, яку подають. Риба, яку ми їли, була рибною паличкою, що насправді означало, що ми з'їли тонну панірування з чимось картоноподібним у центрі. Я був дорослим, перш ніж серйозно почав думати про вживання риби як звичайну частину щотижневої дієти.

Головне - почати з риби, яка має аромат білого м'яса, і подавати рибу способами, які ви вже звикли їсти. Так, наприклад, почніть з риби-меч. Риба-меч виходить у вигляді стейк і має м'ясний тип аромату. Приготуйте гриль маринадом - я рекомендую соєвий соус, барбекю або часник / лимон залежно від того, до чого рухаються ваші особисті смакові переваги. Подавайте його зі свіжою брокколі на грилі або кабачками. Соус допоможе вам звикнути до нового аромату, а крутості риби-меч додадуть вам текстуру, до якої ви звикли. Зауважте, що це не буде "яловича" текстура - це буде більше курячої текстури та м'якого аромату.

Ще одна хороша риба для початку - це тунець. Знову ж, тунець поставляється в біфштексах, і це приємна курка, густа текстура. Тунець можна приготувати з тими ж маринадами - соєвим соусом, барбекю, лимоном / імбиром. Більшість з нас виростає з рибою тунця як звичайний вид м’яса бутерброда, тому ми звикли до смаку тунця. Якщо ви любите азіатські страви, це ідеально. Створіть приємний соєвий маринад, і це найбільше, що вам сподобається.

Як тільки ти звикнеш їсти тунець і рибу-меч, ти зможеш попрацювати над іншими видами риби. Якщо вам подобається стандартний вид страви з рибою та чіпсами, ви можете приготувати безліч вуглеводних випічок, які перетворять вашу стандартну «білу рибу» у смачне частування. Спробуйте зменшити кількість маринаду на туні і рибі-меч, щоб ви більше цінували природні смаки м'яса.

Ваші смакові рецептори язика адаптуються. Багато досліджень показують, що чим більше ви щось їсте, тим більше ваш язик вчиться подобатися. Це ваш мозок адаптується, щоб вижити. Зрозуміло, що якщо те, що тебе годують, на смак, як X, то тобі краще навчитися подобатися X, щоб отримувати в себе поживні речовини. Тож тримайся. Продовжуйте ловити рибу хоча б раз на тиждень, і за короткий час ви побачите, що вам це справді подобається. Здоров’я вашого організму оцінить це!


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: "З вірою в серці": Як навчитись любити (Квітня 2024).