Міф з низьким вмістом вуглеводів - всі вуглеводи погані

• Квітня 28, 2024

Незважаючи на помилкові претензії з низьким вмістом вуглеводів, справжня дієта Аткінса або низька кількість вуглеводів сприяє здоровому вживанню вуглеводів - брокколі та цвітної капусти - зберігаючи вас від вуглеводів BAD.

Насправді ця цитата взята з книги дієт Аткінса:

"Що не так з вуглеводами? Якщо ви маєте на увазі, що не так із списами брокколі чи грона шпинату, відповідь нічого, це чарівна їжа. Коли я негативно кажу про вуглеводи, я маю на увазі нездорові - ті ховається в миску з цукром і у склянці білого борошна, разом з молоком, білим рисом і переробленими та рафінованими продуктами всіх видів. Я також повинен включати концентрати, такі як фруктові соки ".

Проблема багатьох "здорових дієт" там полягає в тому, що вони кажуть "їжте свіжу їжу! Це допоможе вам схуднути!" І тоді люди п'ють ананасовий сік, який майже весь цукор ... вони їдять консервовану кукурудзу, яка є дуже цукровою та солоною ... вони їдять білий хліб та білу макаронні вироби, які є настільки ж вагомими, як ви можете отримати. Вони їдять тонну картоплі фрі з кетчупом, оскільки "це все-таки картопля та помідори!" І ці люди задаються питанням, чому вони набирають вагу і мають проблеми з дефіцитом вітамінів!

Майже про будь-яку книгу дієти з низьким вмістом вуглеводів ви підберете, щоб їсти ЗДОРОВІ вуглеводи. Йдеться не про вирізання ВСІХ вуглеводів. Йдеться про вибір брокколі та цвітної капусти над ананасовим соком та солодкою кукурудзою. Йдеться про вибір пшеничного хліба над білим хлібом.

Пам'ятайте, що клітковина НЕ ПІДРАЗКУЄ, як цукор-вуглевод. Тож для тих, хто каже, що їм не вистачить клітковини - вони, очевидно, не читали книг! Усі дієти з низьким вмістом вуглеводів * заохочують вас їсти здорову кількість клітковини, адже це здорово для вас! Це ніяк не впливає на кількість вуглеводів.

Щодня я вживаю найрізноманітніші овочі та рибу та курку, п'ю багато води, їжу свої вітаміни. У мене є здорові закуски, як палички селери. Я взагалі НЕ голодний. Наприкінці кожного дня загальна кількість мого вуглеводів становить близько 40 г. Це не тому, що я "уникаю продуктів, які я хочу" !! Це тому, що я їмо здорово, і це те, що є загальним. Чи хочуть, щоб ці люди з високим вмістом вуглеводів * додавали * цукор у свій раціон, щоб задовольнити їх високу кількість 200 г або 300 г вуглеводів за день? Чи може хто-небудь надіслати мені посилання на дослідження, яке скаже мені, що моє тіло * потребує * усього цього надлишкового цукру, просто щоб задовольнити якусь квоту?

Я хотів би прочитати це дослідження!


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Чи допоможуть дієти після свят? (Квітня 2024).