Рецепт яловичого блиску Шербет

• Квітня 28, 2024

Шербет - це схрещування між сорбетом (як правило, протертими фруктами, але також овочевими сумішами, кавою тощо без молочних продуктів) та морозивом - насиченою молочно-вершковою сумішшю. Він, як правило, нижчий жиру, ніж морозиво, тому це хороший вибір для підтримки цих тіл бікіні протягом літа. Наступні Відрізана ягода Бліц Шербет добре використовує улюблені літні ягоди, а також свіжу м’яту, яка, здається, є найбільш плодовитою рослиною у багатьох садах. Аромат м'яти тонкий, але безумовно доповнює аромат ягід. Цей шербет швидко і легко виготовити в автоматичній машині для морозива, і ідеально підходить для подачі поодинці, з печивом або над сумішшю свіжих динь.

Близько 8 порцій на 2 чашки

1 3/4 склянки знежиреного молока, розділене (для багатшого, але більш відгодівлі, замінника молочного шербету)
2/3 склянки цукру
2 склянки свіжих ягід, вимиті та заварені, якщо потрібно
1 столова ложка лимонного соку
1/4 чайної ложки солі
2 - 3 столові ложки свіжого листя м’яти

1. Відміряйте 1 склянку молока в ємність, безпечну для мікрохвильовки; мікрохвильова піч 1 хвилина або поки вона просто тепла.
2. Вбити цукор і дати сидіти, поки він повністю не розчиниться.
3. Тим часом свіжі ягоди помістіть в блендер разом з рештою 3/4 склянки молока, лимонним соком, сіллю і листям м’яти.
4. Збиваємо до однорідності, зішкребивши сторони один-два рази.
5. Помістіть дрібну ситечку у велику миску, налийте ягідну суміш у ситечко і процідіть суміш, обережно, щоб не проштовхувати насіння.
6. Змішайте просіяну ягідну суміш з молочно-цукровою сумішшю; накрийте пластиковою упаковкою і поставте в холодильник до повного охолодження. (Ви можете прискорити це, охолодивши його в морозилці, але переконайтеся, що ви не залишаєте його занадто довго; воно все одно повинно бути рідким.)
7. Вилийте суміш у заморожену миску автоматичної машини для морозива і заморожте згідно інструкцій виробника. У машині повинно пройти близько 20-25 хвилин; перенесіть у критий контейнер і зберігайте в морозилці.

Сума на порцію
Калорійність 98 Калорійність жиру 2
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 2% білка, 8% вуглеводів. 89%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 0 гр
Насичений жир 0 гр
Холестерин 1 мг
Натрію 101 мг
Загальний вуглевод 22 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 17 гр
Білок 2 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 40% Кальцій 0% Залізо 1%

Відео Інструкція: PORTAKALLI TÜRK LOKUMU TARİFİ (Квітня 2024).