Це чудове літнє блюдо з макаронами! Соус легкий і не готується, що робить щасливим шеф-кухаря.
Макаронні вироби з рецептом сиру Брі
Інгредієнти
- 1/2 склянки оливкової олії екстра-діви
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка свіжого базиліка, грубо нарізаний
- 2 великі помідори, нарізані кубиками
- 1/4 склянки перемеленого мигдалю
- 1 фунт бри, при цьому шкірку видаляють
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1/4 ч. Ложки чорного перцю, щойно подрібненого
- 1 фунт макаронів Пенне
Напрямки
- Наріжте брі невеликими шматочками і покладіть в миску для подачі макаронних виробів.
- Змішайте всі інші інгредієнти, крім макаронних виробів та мигдалю.
- Накрийте кришкою і дайте відпочити не менше 1 години.
- Готуйте макаронні вироби Пенне al dente.
- Гарячі, злиті макарони залийте сиром і добре перемішайте.
- Додайте мигдаль і знову перемішайте.
- Подавайте відразу або при кімнатній температурі.
Цей рецепт - цікавий спосіб їсти сир Брі. Він відповідає на питання, як подати Брі в літній день, не випікаючи його.
Відео Інструкція: Салат із макаронами та сиром КОМО "Кантрі" (Квітня 2024).