Гороховий і сирний соус

• Квітня 29, 2024

Горох - один з більш високовуглеводних овочів, оскільки він природним чином насичений цукром. Але якщо зберегти їх для випадкового частування, вони роблять неймовірно смачне блюдо.



Інгредієнти:
1 банка гороху
2 ст.л. вершкового масла
1/3 склянки крему
1 ст.л. подрібненого швейцарця
1/2 склянки подрібненого чеддера
тире сіль
перець тире
тире часниковий порошок

Готуйте горох, а потім злийте їх. Для соусу розтопіть в каструлі масло і вершки. На слабкому вогні додайте в швейцарський і чеддерний сир плюс сіль, перець і часник. Соус повинен бути супим, а не карамельним. Горох змішайте з соусом і подайте.

Зауважте, якщо у вас є свіжий часник, то замість того, щоб використовувати часникову пудру, можна нарізати зубчик часнику і обсмажити спочатку в маслі.

складає 4 порції
10 г на порцію

Зауважте, що якщо ви все ще знаходитесь на початкових стадіях своєї дієти з низьким вмістом вуглеводів і не можете зекономити 10 г, використовуйте той самий соус для брокколі, цвітної капусти або спаржі.

Рослинні страви з низьким вмістом вуглеводів


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Гороховый суп "Сен-Жермен". Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! (Квітня 2024).